各位老铁们好,相信很多人对豆皮包菜怎么弄好吃视频都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于豆皮包菜怎么弄好吃视频以及豆皮包菜西红柿怎样做好吃的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!
本文目录
包菜炒豆皮怎么做好吃
材料
主料:豆腐皮1块、包菜100g;辅料:油适量、盐适量、蚝油2汤匙、鸡粉少许、香油少许、蒜头1个、葱1根、红辣椒1个
包菜丝炒豆皮
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食材:千张、包菜、辣椒、蒜头。
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红辣椒洗净切丝,蒜头去皮拍碎,葱洗净切段。
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包菜、千张分别洗净、切丝。
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千张在开水锅里焯一下。
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捞起沥干。
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热油锅、下蒜蓉爆香。
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倒入包菜丝翻炒。
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加上辣椒丝炒匀。
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倒入千张丝,用筷子划散。
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加上少许清水拌炒,目的是让菜受热均匀,口感也不干硬。
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调入蚝油。
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加入盐、鸡粉。
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加上少许香油。
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撒下葱段,翻炒均匀即可。
小贴士
千张焯一下水可以去除豆腥味,用筷子代替锅铲炒丝更方便。也可以直接端起平底锅抛炒。
甘蓝炒豆皮家常做法
甘蓝炒豆皮是一道简单又美味的家常菜,下面是制作方法:
材料:
-200克甘蓝
-100克豆皮
-适量葱姜蒜
-适量盐
-适量生抽
-适量料酒
-适量食用油
步骤:
1.将甘蓝洗净切成丝状,豆皮切成适当大小的块备用。
2.热锅加入适量的食用油,放入葱姜蒜爆炒出香味。
3.将甘蓝丝倒入锅中翻炒,炒至甘蓝稍微变软。
4.加入豆皮块继续翻炒,让甘蓝和豆皮充分混合。
5.在炒菜的过程中,可以适量加入盐、生抽和料酒进行调味,根据个人口味调整。
6.炒至甘蓝和豆皮均熟透后,关火出锅即可。
这道甘蓝炒豆皮色香味俱佳,豆皮的口感韧劲十足,搭配甘蓝的清脆口感,非常美味。可以作为一道素菜单独食用,也可以搭配米饭一起享用。
豆皮包菜西红柿怎样做好吃
1好吃2因为豆皮的口感比较嚼劲,配上香甜的包菜和酸甜可口的西红柿口感更加丰富,加入适量的盐和糖可以让味道更加协调。3做法:先将豆皮用清水洗净,切成方块或者条状备用。包菜切成丝,西红柿切成小块。在热锅中放入适量的油,加入豆皮煎炸至金黄,捞起备用。锅中留少许油,加入包菜和西红柿翻炒,加入适量的盐和糖调味。最后加入炸好的豆皮再翻炒均匀即可。
关晓彤豆腐皮包菜卷做法
配料:豆皮
(过水煮熟,再凉水过一下,方便包菜);生菜
(洗干净);鸡胸肉,然后把它们卷起来,满足蛋白质和蔬菜的摄入。
??灵魂酱汁:蒜+小葱+小米椒+蚝油
(一勺)+香油
(一勺)+醋+香菜+白芝麻,记得调料可以用微油过一下,味道绝了!
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