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豆皮包菜怎么弄好吃视频 豆皮包菜西红柿怎样做好吃

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本文目录

  1. 包菜炒豆皮怎么做好吃
  2. 甘蓝炒豆皮家常做法
  3. 豆皮包菜西红柿怎样做好吃
  4. 关晓彤豆腐皮包菜卷做法

包菜炒豆皮怎么做好吃

材料

主料:豆腐皮1块、包菜100g;辅料:油适量、盐适量、蚝油2汤匙、鸡粉少许、香油少许、蒜头1个、葱1根、红辣椒1个

包菜丝炒豆皮

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食材:千张、包菜、辣椒、蒜头。

2

红辣椒洗净切丝,蒜头去皮拍碎,葱洗净切段。

3

包菜、千张分别洗净、切丝。

4

千张在开水锅里焯一下。

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捞起沥干。

6

热油锅、下蒜蓉爆香。

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倒入包菜丝翻炒。

8

加上辣椒丝炒匀。

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倒入千张丝,用筷子划散。

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加上少许清水拌炒,目的是让菜受热均匀,口感也不干硬。

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调入蚝油。

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加入盐、鸡粉。

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加上少许香油。

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撒下葱段,翻炒均匀即可。

小贴士

千张焯一下水可以去除豆腥味,用筷子代替锅铲炒丝更方便。也可以直接端起平底锅抛炒。

甘蓝炒豆皮家常做法

甘蓝炒豆皮是一道简单又美味的家常菜,下面是制作方法:

材料:

-200克甘蓝

-100克豆皮

-适量葱姜蒜

-适量盐

-适量生抽

-适量料酒

-适量食用油

步骤:

1.将甘蓝洗净切成丝状,豆皮切成适当大小的块备用。

2.热锅加入适量的食用油,放入葱姜蒜爆炒出香味。

3.将甘蓝丝倒入锅中翻炒,炒至甘蓝稍微变软。

4.加入豆皮块继续翻炒,让甘蓝和豆皮充分混合。

5.在炒菜的过程中,可以适量加入盐、生抽和料酒进行调味,根据个人口味调整。

6.炒至甘蓝和豆皮均熟透后,关火出锅即可。

这道甘蓝炒豆皮色香味俱佳,豆皮的口感韧劲十足,搭配甘蓝的清脆口感,非常美味。可以作为一道素菜单独食用,也可以搭配米饭一起享用。

豆皮包菜西红柿怎样做好吃

1好吃2因为豆皮的口感比较嚼劲,配上香甜的包菜和酸甜可口的西红柿口感更加丰富,加入适量的盐和糖可以让味道更加协调。3做法:先将豆皮用清水洗净,切成方块或者条状备用。包菜切成丝,西红柿切成小块。在热锅中放入适量的油,加入豆皮煎炸至金黄,捞起备用。锅中留少许油,加入包菜和西红柿翻炒,加入适量的盐和糖调味。最后加入炸好的豆皮再翻炒均匀即可。

关晓彤豆腐皮包菜卷做法

配料:豆皮

(过水煮熟,再凉水过一下,方便包菜);生菜

(洗干净);鸡胸肉,然后把它们卷起来,满足蛋白质和蔬菜的摄入。

??灵魂酱汁:蒜+小葱+小米椒+蚝油

(一勺)+香油

(一勺)+醋+香菜+白芝麻,记得调料可以用微油过一下,味道绝了!

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