汉堡湘菜做法视频教学下载
配方:
- 1个猪里脊肉
- 1个猪里脊肉
- 1个猪里脊肉
- 1/4杯盐
- 1/4杯黑胡椒粉
- 1/4杯料酒
- 1/4杯生抽
- 1/4杯糖
- 1/4杯醋
- 1/4杯碳酸水
- 1/4杯面粉
- 1/4杯面粉
- 1/4杯面粉
- 1个鸡蛋
- 1/4杯油
做法流程:
1. 将猪里脊肉切成薄片,将盐和黑胡椒粉、料酒、生抽、糖、醋和碳酸水放入肉片中腌制15分钟。
2. 将面粉、面粉和鸡蛋混合在一起,搅拌均匀,然后将腌好的肉片放入碗中,将混合物均匀地抹在肉片上。
3. 将油倒入平底锅中,用中火烧热,然后将抹好混合物的肉片放入平底锅中煎熟。
4. 取出煎好的汉堡肉,放入碗中备用。
5. 将平底锅中的油倒出,加入1/4杯水,加热至水开,然后加入煎好的汉堡肉和湘菜食材,煮约1分钟,直到汉堡肉熟透。
6. 取出汉堡,放入碗中,撒上葱花和香菜即可。
适用人群:
- 喜欢湘菜风味的人
- 喜欢尝试新口味的人
- 想要制作美味汉堡的人
注意事项:
- 煎汉堡肉时,火不要太大,以免过度烤焦。
- 煮湘菜食材时,水不要加太多,以免煮过头。
- 汉堡肉要煎熟,湘菜食材要煮熟,才能确保汉堡的口感。
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