大家好，今天来为大家解答蔬菜团子怎么弄好吃视频这个问题的一些问题点，包括东北青菜团子的做法也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~
本文目录
芹菜叶菜团的做法
1．芹菜叶洗净．沸水焯过．切碎
2．将芹菜叶放人碗中．加人黄豆粉、精盐、味精拌匀成馅
3．将等芹菜叶、黄豆粉馅做成菜团，上笼蒸熟即可
青饼团子怎么做
青饼团子用青菜和馅，然后把外面包裹上玉米面即可
蒸菜团子的做法，怎样蒸菜团子
食材：
菠菜、鸡蛋、粉丝、盐、鸡精、生抽、面粉、玉米面、食用油、
制作步骤：
第一步：菠菜清洗干净；锅里加水烧开，再加点油和盐，然后把清洗干净的菠菜放入锅中焯水两分钟取出草酸；接着把焯好水的菠菜捞出来过一下凉水；最后把菠菜里的水份稍微挤掉些，不用挤的太干。
第二步：碗中打入一个鸡蛋并充分搅散，然后炒一个简单的鸡蛋碎，然后盛出来备用。
第三步：一把粉丝加温水浸泡，变软后捞出来，切成短丝备用。
第四步：把菠菜切碎，放入碗中；然后把准备好的鸡蛋碎和粉丝也加进来拌匀；接着往碗中加入适量盐、鸡精、生抽调味并拌匀；最后再加入一勺面粉拌匀，把馅儿团成大团子备用。
第五步：盘子里准备玉米面，把菜团子先滚上一层玉米面，接着再蘸水，再裹上一层玉米面；然后再次蘸水并裹玉米面，此动作重复四五次即可。都裹好后，把菜团子放到打湿的笼布上。
第六步：水开上锅蒸6分钟，真正皮薄又大馅儿的菜团子即可出锅。如果菜团子个头比较大，可以多蒸两分钟。
东北青菜团子的做法
材料:
白面、玉米面、酸菜、粉条、葱、姜、肥肉、食用油
做法:
1、白面和玉米面以1:1混合，加入半汤匙酵母，温水和成光滑面团，加盖，置于温暖处发至两倍大(如果温度不够，可充一热宝置于盆下)。
2、将发好的面加入半汤匙苏打，揉面之后，醒一个小时左右。
3、将粉条煮熟，切碎；酸菜葱姜切碎。
4、制作荤油：肥肉切片，锅中放如食用油，烧开后加入肥肉饭，炒出肥肉中的油后，将油倒入小碗内，肥肉另装一碗。
5、制陷儿：将3混合加入4中的油，再依据个人口味加入食用盐、鸡精、酱油。
6、将2中的面制成剂子，做成皮（别太薄），
7、锅内加水烧开，放入做好的团子。蒸30分钟，焖10分钟。
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