1.将猪肉末放入碗中，加入盐、胡椒粉、生抽、料酒和姜末，搅拌均匀。
2. 将胡萝卜和洋葱切成末，放入碗中，与猪肉末混合搅拌均匀。
3. 打入一个鸡蛋，搅拌均匀，将混合物倒入平底锅中，用中火煎至两面金黄。
4. 将煎好的肉丸取出，放入碗中。
5. 在碗中加入适量的食用油，将肉丸浸泡一段时间，让油脂均匀分布在肉丸内部。 6. 将浸泡好的肉丸放入锅中，煮熟即可。 美食来了肉丸制作简单，味道鲜美。不仅可以作为早餐或午餐食用，还可以作为零食随时享用。希望您喜欢这个食谱，享受美食之旅。
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