(1)主题词:传统川菜,宫保肉丁
(2)适合人群:一般人群均可食用,尤其适合尤其适合高血压、心脏病、糖尿病患者。
(3)制作流程:
(4)禁忌:食用时不宜同时食用辣椒过多,否则容易引起胃不适。同时,由于宫保肉丁中含有较高的盐分,因此高血压患者应当控制食用量。
(5)食材:
(6)营养成分:这道菜富含蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素B、维生素C、钙、磷、铁等营养成分。
(7)口感特点:宫保肉丁是一道色香味俱佳的传统川菜,口感香辣鲜美,肉质鲜嫩多汁。
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