华岳菜谱网

华岳菜谱网

拧成麻花糖果怎么弄好吃?发面糖麻花怎么做最好吃

其实拧成麻花糖果怎么弄好吃的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解发面糖麻花怎么做最好吃,因此呢,今天小编就来为大家分享拧成麻花糖果怎么弄好吃的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!

本文目录

  1. 牛奶蜂蜜软麻花的做法
  2. 发面糖麻花怎么做最好吃
  3. 麻花爆蛋做法
  4. 手撕麻花怎么做

牛奶蜂蜜软麻花的做法

步骤/方式1

准备食材用料:鲜牛奶250g,鸡蛋3个,盐2g,蜂蜜25g,糖70g,酵母6g,面粉600g,黄油30g

(或玉米油15g)

盆里放入鲜牛奶250g,鸡蛋3个

步骤/方式2

放入白糖70g

步骤/方式3

放入蜂蜜25g

步骤/方式4

放入盐2g

步骤/方式5

放入酵母6g

步骤/方式6

将以上材料拌匀

步骤/方式7

再放入600g面粉,搅拌成絮状

步骤/方式8

有些粘手戴上手套揉面

步骤/方式9

稍揉成团后,放入黄油继续揉面,黄油融入面团混合,揉一会儿以后就不会粘手沾盆了,然后盖上保鲜膜醒发至1.5倍大

步骤/方式10

醒发好的面团是这样的

步骤/方式11

在案板上轻轻排气揉成长条状

步骤/方式12

分切成小条,可分12条,每一份上都抹一点玉米油,搓长条时防止断裂,好搓

步骤/方式13

先搓成一个细长条,然后用手把住两边上下搓上劲,然后再对折,自然会卷在一起,然后再对折拧成麻花状

步骤/方式14

整好型的麻花摆在盘中盖上,醒发30分钟

步骤/方式15

起锅烧油,油温上升后放入麻花慢火炸熟,一定要小火慢慢炸熟

步骤/方式16

炸至两面金黄后控油捞出

步骤/方式17

色泽金黄,外酥里软的牛奶蜂蜜软麻花就做好了

发面糖麻花怎么做最好吃

发面麻花的做法是酵母泡打粉,白糖和就是食用油或猪油,放点芝麻炸了,这非常好吃

麻花爆蛋做法

做法步骤如下:

用料:

小麦面粉:145g

细砂糖:50g

鸡蛋:40g

温水:45g

小苏打:1g

油:适量

第1步:用料

第2步:将细砂糖,小苏打,鸡蛋,倒入盆中

第3步:用打蛋器搅打至乳白色

第4步:加入水,搅拌均匀

第5步:筛入面粉

第6步:揉成较软的筋性面团,饧发15分钟左右

第7步:分割成约15克/个

第8步:搓成细长条

第9步:对折,拧成麻花

第10步:再对折,拧成麻花,捏紧端头

第11步:空气炸锅200度,预热5-10分钟

第12步:同时给每根麻花刷上油

第13步:放入预热好的炸锅,

第14步:转180度,炸15分钟,其间,每5分钟取出刷油一次

第15步:麻花成黄褐色,出锅

手撕麻花怎么做

麻花的做法详细介绍菜系及功效:美味糕点

工艺:炸麻花的制作材料:主料:面粉500克,糖100克,氨粉,芝麻,水各适量。

调料:盐,苏打粉,生油,食碱各适量。教您麻花怎么做,如何做麻花才好吃面粉、糖、氨粉、芝麻加适量水、调料和成面团,搓条,拧成麻花形,入油锅炸熟即可。馓子麻花的做法详细介绍菜系及功效:美味糕点

子麻花的制作材料:主料:麻仁,小剂,花生油,馓子麻花的特色:

馓子麻花是北京清真小吃中的精品,很受百姓欢迎,它的制作比较麻烦。在事先将矾、碱、红糖、糖桂花放在盆内用温水溶化,再将面粉倒入和均匀,和好后挫长条

盘起来饧一会儿,然后揪成40克一个的小剂。教您馓子麻花怎么做,如何做馓子麻花才好吃

1、将麻仁用开水拌起来,将小剂粘上拌好的麻仁,挫成10厘米长的小条码在盘中,码3至4层再饧着。

2、饧好后,拿起两小条用手挫成均匀的长绳条2根,对头折两个来回成8根,两头捏在一起,成两头尖、当中大的枣核形或扇形状,用油炸熟即成。3、炸时锅内

花生油五成热,拿着馓子麻花的捏头处,将坯子下入油锅来回摆动使其定型,待坯子稍硬挺后,整个入油中炸,炸成棕黄色即成。

如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。

标签:# 麻花# 步骤# 方式# 怎么做# 发面