【九节虾做法川菜教程】
1. 准备材料:虾、葱姜蒜、辣椒、盐、料酒、生抽、糖、鸡精等。
2. 虾去壳去头,洗净备用。葱姜蒜切末,辣椒切丝备用。
3. 锅中加入适量油,放入葱姜蒜末煸炒出香味。
4. 加入虾煸炒至变色,加入料酒、盐、糖、鸡精翻炒均匀。
5. 加入适量生抽,继续翻炒,直到虾熟透。
6. 最后加入辣椒丝,翻炒均匀即可。
7. 九节虾做法川菜教程完成,口感鲜美,色香味俱佳。
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