老铁们,大家好,相信还有很多朋友对于剁辣椒和腐竹怎么弄好吃和腐竹炒青椒怎么做好吃的相关问题不太懂,没关系,今天就由我来为大家分享分享剁辣椒和腐竹怎么弄好吃以及腐竹炒青椒怎么做好吃的问题,文章篇幅可能偏长,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
本文目录
荆芥腐竹的做法
主料:荆芥200克、腐竹150克
辅料:辣椒少许、葱半棵、姜5克、蒜3瓣、油少许、盐3克
做法:
1、腐竹泡发,荆芥洗净、切段备用;
2、锅中放油,葱、姜、蒜爆香;
3、放入荆芥、腐竹,加辣椒、盐,翻炒后即可出锅。
腐竹炒青椒怎么做好吃
准备食材:泡好的腐竹200克,新鲜青辣椒2个,大蒜头2个,香葱3根。
制作:1.腐竹切段,青椒切丝,大蒜头拍扁切碎,香葱切段。
2.热锅冷油,放腐竹进去翻炒,然后加水,稍微焖一下,再放入青椒和大蒜头一起翻炒,炒出香味后加少许盐,生抽,蚝油调味,都加入香葱段。
家常版的腐竹炒青椒就做好了。
腐竹皮怎么做好吃又简单
方法/步骤
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第一步,把猪肉剁成肉末,加适量的料酒和生抽,少许食盐和十三香,少许香油,搅拌均匀,腌制十五分钟左右。
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第二步,把腐竹皮放在温水中浸泡十分钟左右,泡软即可。
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第三步,把腐竹皮一张一张的铺开,把肉馅均匀的放入腐竹皮里,再然后裹起来,两端封好。
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第四步,其它腐竹皮都裹上肉馅,备用。
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第五步,不粘锅中倒入适量的植物油,加热后,把腐竹包肉放入锅中,煎至金黄色。
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第六步,加入适量的酱油和清水,大火烧开,转小火炖十分钟左右。
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第七步,炖好后,加少许食盐,大火收汁即可装入盘中。
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第八步,喜欢吃辣的朋友,还可以装盘之前,加适量的豆瓣酱,就会有辣味了。
西芹腐竹王刚
腐竹100克,西芹150克,盐适量,鸡精稍许,花椒油适量
做法
1、首先腐竹用温水浸泡软,切段,西芹洗净,斜刀切马蹄形段焯水,捞出沥干备用。
2、西芹腐竹放一起加盐、鸡精、花椒油拌匀,可撒些芝麻。
小诀窍
西芹焯水要放点盐和油,可以使西芹的颜色保持鲜绿。西芹腐竹制作完成。
OK,关于剁辣椒和腐竹怎么弄好吃和腐竹炒青椒怎么做好吃的内容到此结束了,希望对大家有所帮助。