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湘菜红烧鱼家常菜做法

星座梦 -
湘菜红烧鱼家常菜做法

【湘菜红烧鱼家常菜做法】

1. 选用新鲜的鱼,去鳞、去骨、去腥,切成块状。
2. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入鱼块煸炒。
3. 加入适量的生抽、老抽、料酒、白糖、盐、清水,翻炒均匀。
4. 加入适量的汤汁,用中小火炖煮15-20分钟,直到鱼块变得软烂入味。
5. 最后加入适量的香菜末、胡椒粉翻炒均匀即可。
这是一道非常简单的湘菜红烧鱼家常菜做法,不仅美味可口,而且营养丰富。可以搭配米饭一起食用,非常适合家庭聚餐。

标签:# 湘菜# 家常菜# 做法# 红烧鱼