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猪血韭菜做法粤菜

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猪血韭菜做法粤菜

【猪血韭菜做法粤菜】
猪血是广东传统的美食之一,而韭菜则是配料中的一道常见食材。这两种食材的搭配不仅口感鲜美,还具有营养丰富的特点。下面是猪血韭菜做法粤菜的步骤:
步骤1:准备猪血
猪血用清水浸泡,去除血块和杂质,然后切成小块备用。
步骤2:准备韭菜
韭菜洗净,切成段备用。
步骤3:热锅冷油
热锅冷油,加入猪血煸炒至变色,捞出备用。
步骤4:加入韭菜
锅中再加入韭菜煸炒,直到韭菜变软。
步骤5:加入适量的调料
加入适量的盐、胡椒粉、鸡精等调料,翻炒均匀。
步骤6:装盘
最后将炒好的猪血韭菜装盘,即可享用。
猪血韭菜做法粤菜是一道美味可口的家常菜,不仅口感鲜美,还具有营养丰富的特点。如果想尝试这道美食,可以在家里自己动手做一做。

标签:# 猪血# 粤菜# 韭菜# 做法