各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享尼罗怎么弄好吃的视频，以及怎样去田螺的泥腥味的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！

本文目录

1. 怎样去田螺的泥腥味
2. 老泉州都有什么好吃的凉菜
3. 中国生吃的美食
4. 你的家乡有什么具有特色的年夜饭大菜是怎么做的

怎样去田螺的泥腥味

大家好，我是野妹子美食，很高兴能够在这里和大家相遇！又到了撩螺最好的季节了，说到撩螺最厉害的省份当属广西。在我们广西螺的吃法非常的多，有炒螺，田螺鸭脚煲，螺蛳粉，螺烫等等，一般吃螺前我们都会把螺的泥腥味去掉，那么去掉螺的泥腥味最好的办法是什么？今天我就跟大家分享几个简单实用的方法，希望能够帮到你。

方法一：捡回来的螺用清水浸泡三天以上，前两天每半天换一次水，直到浸泡螺的干净为止

（此方法去泥腥味效果最佳，但是需要时间比较长）

方法二：用盐水浸泡，水和盐的比例为500克水配20克的盐，利用盐水让田螺快速的吐出泥吧

（一般用时8个小时左右，但是达不到完全去除的效果，夜市常用此方法）

方法三：辣椒水加醋浸泡，利用辣椒跟醋可以有效快速的让田螺吐出泥，醋可以去除田螺的腥味

（一般用时两个小时左右，缺点是螺很容易死，所以需要及时的处理，适用着急着上桌的人）

以上几个方法都是我用过的，效果都还不错，自己结合情况来选用方法吧，最后建议大家还是用方法一，那样才能去除得更干净，直接不焯水炒着吃也没有泥腥味，方法二三建议炒前还是再焯一次热水。如果你觉得不错帮忙点个赞吧！欢迎关注我！

老泉州都有什么好吃的凉菜

单单老泉州的石花膏和面线糊，已经让壹周君流下口水啦，还有充满烟火气息的泉州街头凉菜：卤豆干、卤鸡蛋、菜脯、腌梢瓜、蒜仔......它们不仅是消暑利器，更是身在他乡游子们的“泉州味道”！

在泉州，好吃的凉菜多以卤菜为主，像卤过的豆干和鸡蛋，常常是旧时泉州街头巷尾最普遍的小吃。

老泉州都爱看露天电影，夏日里，吹着凉风，坐在空旷的街头，一边掰一边嚼的豆干的时光，总是会夏日傍晚最幸福的片段啦??

菜脯，夏日里最简单的一道凉菜，老泉州人吃的菜脯就是用白萝卜晒干之后加盐腌的，喝着白粥，就上一口菜脯，清新爽口。还有海蜇，也是简单的泡水之后，蘸上酱油，就成一道治疗夏日厌食症的良方啦！

还有“菜头酸”，就是糖醋白萝卜，因为夏天不产萝卜，老泉州也会用腌梢瓜来代替，梢瓜切成两半，去籽切片，加白醋和白糖来腌制，酸甜可口！

还有糖醋嫩姜，属于泉州人小时候的记忆，新鲜子姜，切成丝用盐腌，然后挤掉水分，放入糖醋再腌，最后放入冰箱浸一浸，淡淡的姜香，丝丝的辣味，老少皆宜！

老泉州还有大名鼎鼎的“鱼冻”，制法也比较特别，用鱼鳞和鱼皮，加清水加各种调料香料，用文火慢熬而成的，冷却凝固就是鱼冻。当地人还起了一个曼妙的名字：“水晶芙蓉膏”。

过去泉州人做好的鱼冻都会用井水来冰镇，吃到嘴里，满口清凉，爽滑不腻！

中国生吃的美食

这5种生吃的美食，只有第1种我可以接受，其他4种我真是下不去口！

对于美食真是的无国界的，比如韩国的炒年糕，在咱们中国也有中国式的炒年糕。我个人认为只要是好吃的美食，当然了也有可能并不是那么发吃，而是吃法比较非同寻常，它都有可能火到全世界。

于是重点就来了，哪些美食是非一般的吃法呢？没错讲的就生吃，接下来就跟大家盘点5种生吃的美食，除了第1种我能接受，其他4种我是抗拒的，要是你全吃过算你牛。

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1、三文鱼这算是常见的生吃美食了，现在超市里都有卖的。通常都是切成三文鱼薄片沾着调料吃，没有鱼刺，吃起来像果冻一样，不过没有果冻那么Q弹，当然也有三文鱼寿司。

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2、醉虾我还真是第一次听说，看了网上对醉虾的介绍，说是它是南通、上海及宁波一带的特色传统名菜，活的河虾就是主要食材，肉质鲜美口感饱满，食用者不仅可以尝到虾的鲜香，而且可以尝到酒的洌香。

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3、无意间在某小视频平台看到有人生吃活章鱼，还以为是别人为了吸引关注才这样吃。后来才知道它是韩国、日本的菜品。单纯以活章鱼为主要食材，然后用芝麻、香油为原材料制作而成。这种咱也没吃过，咱也不敢说也不敢问呐。

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4、海胆，网上资料显示是海洋里一种古老的生物，没想到今天成为人们餐桌上的美食，而且还是生吃。反正咱也没吃过，也不清楚味道如何，就想问问生吃的人咋都不怕寄生虫吗，像我这样的人只适合吃熟食。

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5、生蚝

（是牡蛎的别称），烧烤中的蒜蓉生蚝相信大家都吃过，但是生吃生蚝我除了无法理解也无话可说了，这种吃法感觉和生吃章鱼差不多，估计味道也相差不了多少。

对于有些人来说，这些生吃的美食不是一般的美味，但是就我个人而言除了三文鱼可以接受吃几片，其他的我真是无法接受，真的是下不去口。

你的家乡有什么具有特色的年夜饭大菜是怎么做的

我家的年夜饭.有两道菜必做，一个是米粉肉，第二个就是丸子，这两套菜已定做了20多年了，这是在平房，邻居一个大哥教的，尤其是米粉肉，得到亲戚朋友的好评，亲戚朋友，春节上我家座客，都爱吃这套菜，每次他们吃完了，还要带走，做米粉肉，就是要肥点的肉，瘦肉做出米粉肉不好吃，选择肉是关键，精选的五花肉，做米粉肉，米要用江米炒熟擀碎，我也不知道这是不是家乡特产，但是在我们这里，差不多，家家都做，都爱吃米粉肉。

好了，关于尼罗怎么弄好吃的视频和怎样去田螺的泥腥味的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！

标签：# 泉州# 腥味# 田螺# 米粉肉# 生吃