川菜大师酸辣鱿鱼的做法
1. 鱿鱼具有鱿鱼的鲜嫩和鱿鱼的独特口感,在川菜中,鱿鱼常常被用来做成酸辣味。
2. 酸辣鱿鱼的做法简单易学,只需要将鱿鱼清洗干净,切成段状,然后加入适量的生姜、蒜、辣椒、醋等调料,腌制30分钟左右。
3. 最后将腌制好的鱿鱼放入热锅中,加入适量的油,煸炒至鱿鱼熟透即可。
4. 酸辣鱿鱼不仅口感鲜美,而且酸辣爽口,是一道非常受欢迎的川菜。
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