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盐蒿菜干怎么弄好吃呢,灰蒿菜做法

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盐蒿菜干怎么弄好吃呢,灰蒿菜做法

大家好,如果您还对盐蒿菜干怎么弄好吃呢不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享盐蒿菜干怎么弄好吃呢的知识,包括灰蒿菜做法的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!

本文目录

  1. 红薯蒿菜做法
  2. 筒蒿菜怎么做好吃
  3. 抜蒿腌咸菜的方法
  4. 灰蒿菜做法

红薯蒿菜做法

用料:茼蒿少许、红薯干1碗、花生米半小碗、盐少许。

红薯蒿菜做法:

1、用生红薯制成的干红薯。相信很多人都吃过红薯干。味道微甜,是晒干的红薯。现在的年轻人可能已经吃不到了,但是农村还是有很多老人把它作为主食的。做粥很好吃。

2、把红薯晒干,因为晒干的红薯灰尘比较多,所以需要多洗几次。

3、砂锅中加入水,加入干红薯,煮沸。?

4、将花生放入料理机,加少许水,打成花生糖浆,倒入砂锅中煮滚。?

5、改小火慢炖40分钟左右。加少许盐调味。放入洗好的茼蒿。

?6、刚出锅就可以喝了,比小米粥还好喝。

筒蒿菜怎么做好吃

茼蒿菜不管怎么吃都可以的?比如,把它在开水里面过一下,捞起来,凉拌着吃,味道好极了。茼蒿菜同事业可以炒着吃,非常稀饭,但是茼蒿这道菜要很多才能炒,以为一大把茼蒿也只能炒一盘儿,茼蒿煮火锅更好吃,在锅里一烫就捞出来,味道简直就不摆了

抜蒿腌咸菜的方法

茼蒿450克

辅料

姜5克蒜泥1大匙香油2茶匙香醋2茶匙红尖椒2个小葱适量生抽1大匙鸡粉1/4茶匙食盐1/2茶匙白糖2.5茶匙橄榄油2匙

做法

1大号汤锅装大半锅水,置炉上开大火,烧开。放入茼蒿烫10秒

2捞出沥水能后,切段

3不粘锅置炉上开中小火,放入橄榄油,炒香葱花,红辣椒丝,姜丝和蒜末

4关火后,依次放入剩余料

(盐1/2茶匙、糖2.5茶匙、鸡粉1/4茶匙、生抽酱油1大匙、香醋2茶匙、香油2茶匙)拌匀,将汁浇到烫好切段的茼蒿上拌匀即可

灰蒿菜做法



一、【蒸茼蒿菜】

所需食材:茼蒿菜一把,盐少许,食用油适量,大蒜2瓣,生抽1勺。

步骤如下:1、将茼蒿菜清洗干净,控干水分,菜表面不能有水的。将大蒜去皮切成末备用。

2、将茼蒿菜放到案板上,先倒一勺油拌匀

(锁住菜的水分),再撒面粉,边撒边斗,使茼蒿菜均匀地裹上面粉,薄薄的一层就好,不能太多。

3、蒸锅中放水,水开后,放入茼蒿菜,不能压实,大火蒸3分钟。

4、关火后立即将茼蒿菜倒到案板上,撒上少许食盐,用筷子挑拌均匀就可以装盘了。

5、热锅热油,放入蒜末,炸香,加入生抽和少许清水,煮沸关火。

6、将蒜蓉汁浇到茼蒿菜上,就完成,不喜欢蒜蓉的就省了这一步,蒸完茼蒿菜直接开吃也很好吃的。

好了,文章到这里就结束啦,如果本次分享的盐蒿菜干怎么弄好吃呢和灰蒿菜做法问题对您有所帮助,还望关注下本站哦!

标签:# 茼蒿# 茶匙# 红薯# 少许# 做法