当归红枣鸡蛋汤的做法如下:
材料:
- 鸡蛋2个
- 当归1根
- 红枣8个
- 姜片3片
- 大葱1根
- 盐适量
- 鸡精适量
步骤:
1. 当归和红枣用清水冲洗干净,备用。
2. 鸡蛋打入碗中,打散备用。
3. 热锅凉油,放入姜片和大葱爆香。
4. 加入当归和红枣翻炒,炒至红枣变软。
5. 倒入适量清水,烧开后转小火煮10分钟。
6. 放入鸡蛋液,煮约3分钟,待鸡蛋熟透。
7. 加入适量的盐、鸡精调味,再煮5分钟即可。
当归红枣鸡蛋汤是一道营养丰富、口感鲜美的汤品,具有当归的补血功效,红枣则能增强免疫力,鸡蛋则富含蛋白质和营养成分,三者搭配在一起,对身体有很好的保健作用。如果喜欢,还可以加入一些瘦肉或鱼块,增加汤的营养价值。
声明：内容来自互联网不代表本站观点，转载请注明：https://www.66688826.com/jJxZn2M4N6dO.html
.jpg "鸭肉炖汤怎么弄好吃(老鸭汤最正确炖汤方法)")
