大家好,今天来为大家解答小白菜煮粉丝怎么弄好吃这个问题的一些问题点,包括青菜烧粉丝的做法也一样很多人还不知道,因此呢,今天就来为大家分析分析,现在让我们一起来看看吧!如果解决了您的问题,还望您关注下本站哦,谢谢~
本文目录
白菜炖猪血粉丝的家常做法
第1步、准备白菜、芹菜、虾米、姜、葱。
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第2步、生猪血。
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第3步、凉水入锅,中大火煮开。
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第4步、煮开后关火,暂不开盖焖10分钟。
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第5步、捞起。
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第6步、放入凉水中清洗干净。
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第7步、切成小块,备用。
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第8步、白菜清洗干净后切段。
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第9步、放入炖锅。
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第10步、起锅热油,姜葱爆香。
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第11步、放入虾米炒香。
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第12步、倒入猪血翻炒。
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第13步、放入盐、酱油、胡椒粉调味。
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第14步、炒好的猪血铲入白菜表面,加适量的水中小火慢炖10分钟。
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第15步、炖的同时用蚝油、淀粉、水调制一个芡汁。
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第16步、时间到开盖,喜欢可以撒点辣椒粒。
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第17步、倒入芡汁。
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第18步、大火炖开,最后撒上鸡精和芹菜增香提鲜,完成。
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爆肚白菜粉丝做法
材料
牛肚,白菜,粉丝适量,姜丝,蒜末,葱花
做法
1、粉丝用开水泡一下,捞起剪短一点。
2.把整片牛肚用清水冲刷洗净,牛肚切片烧开水,焯一遍,时间千万不要太长,焯好备用。
3、白菜洗净切丝,先把白菜根放水中一起煮。
4、水烧开,倒入剪短的粉丝,还有牛肚和白菜叶一起再煮。
5、多煮一会儿后,加盐,、一点点油和生抽,撒上葱花即可!
粉丝白菜汤怎么做
白菜100克,粉条50克,葱花五克,盐5克,香油适量,味精少许。
将白菜的老叶子去掉,洗干净,切丝,粉条切成10厘米长的段,用温水泡软。
把锅放在火上,放油烧热,放葱花炒出来香味,加入白菜丝翻炒一会。
放入足量的水,粉条,盐,味精小过煮大约五分钟左右就可以了。
青菜烧粉丝的做法
食材:
自制肉圆500克、红薯粉丝200克、菜心400克、生姜
制作过程
1、先把红薯粉丝放入冷水盆中泡软,用冷水泡的粉丝更有弹性,然后再把生姜切片,洗干净的菜心摘去菜花,再切段备用
2、锅控干后倒入适量菜籽油,用菜籽油做的菜口感更香,再放入姜片爆香,然后放入肉圆翻炒片刻,再放入漫过食材的开水,盖上锅盖,大火把汤烧白
3、然后再放入5克生抽,适量料酒去腥,盐一勺,再放入泡好粉丝和洗干净的菜心,再次盖上锅盖,烧制沸腾
4、然后打开锅盖翻炒均匀即成
关于小白菜煮粉丝怎么弄好吃,青菜烧粉丝的做法的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。