台湾拔丝肉松蛋糕做法
(1)第一步,准备好所需的材料。将面粉、糖、鸡蛋混合在一起,搅拌均匀。然后,加入牛奶、油和盐,继续搅拌至光滑。
(2)将面糊倒入模具中,放入预热好的烤箱中,烤15分钟左右,直到蛋糕表面呈金黄色。
(3)将蛋糕从烤箱中取出,倒扣在凉网上,完全放凉后脱模即可。
(4)接下来,准备好所需的拔丝酱。将糖、醋、水混合在一起,搅拌至光滑。然后,加入淀粉和鸡蛋,继续搅拌均匀。
(5)将拔丝酱倒入蛋糕中,放入烤箱中,烤10分钟左右,直到拔丝酱变稠。
(6)将蛋糕倒扣在凉网上,完全放凉后切成小块,即可享用。
台湾拔丝肉松蛋糕是一道口感酥脆、香甜的甜点。它的制作过程简单易学,但口感却是独一无二的。如果你想尝试制作这道甜点,不妨来尝试一次吧!
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