大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下自己制作的粉丝怎么弄好吃的问题,以及和自己在家用细粉丝做一碗好吃的酸辣粉,没有什么能难倒的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!
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水煮粉丝怎么做如何做好吃
材料:紫菜,榨菜,火腿,粉丝,生抽,醋,蚝油
过程:
1.碗中放入1勺生抽,1勺蚝油,1勺醋,锅中葱煸香,倒入水煮开
2.放入粉丝煮软,捞出放入碗中加入半勺汤,放榨菜,紫菜,火腿拌匀即可
自己在家用细粉丝做一碗好吃的酸辣粉,没有什么能难倒
做酸辣粉用的粉条一般是红薯粉。做法如下:用料:红薯粉一小把、姜、蒜、盐、鸡精、酱油、醋、辣椒油、香菜、生菜各适量
1,蒜、姜洗干净切末备用。
2,红薯粉用温水泡软。
3,把生菜清洗干净,烫熟捞出。3,热锅放油,放入蒜和姜爆香,再加入适量的清水,水烧开加入红薯粉。
4,酱油、醋、辣椒油并倒入锅中。红薯粉煮3分钟左右加盐、鸡精即可。
5,煮好的酸辣粉盛入碗中,放生菜撒上香菜即可。
粉条炸过以后怎么做
1.粉条炸过以后,出菜快。可以和青菜炒着吃,比如芹菜炒粉。
2.可以炖着吃,比如猪肉炖粉条。
3.可以拌着吃,把炸好的粉条用开水,焯下水,凉水冲凉拌白菜丝吃。
4.炸好的粉丝也可以做盘底,上面做拔丝菜,以免糖浆粘盘底。
谢谢,味道大叔
炒粉丝怎么做好吃呢
谢谢!
炒粉丝是一道非常简单的,我相信家家户户基本都会做。但是,要做到即要美观,又要好吃确实要有一番研究经验。我吃过好多地方餐馆、小吃都不尽人意,不是炒的很烂就是配料随便,有的小吃店只有放个鸡蛋,放点豆牙葱花了事。我炒的粉丝可以说十个人吃十个人赞,色香味俱全,十全十美。下面请大家来跟我一起做,肯定不比大酒店差。
1,用料:安溪湖头粉丝2斤、五花肉半斤、鸡蛋2个、鲜香菇5个、小黑木耳5个、胡萝卜1个、豆牙半斤、鱿鱼须
(干品)适量、包菜适量、蒜苗适量、米酒适量、蚝油适量、生抽适量、盐适量、鸡粉适量。
2,将五花肉切片,再切丝,鸡蛋置碗里打散,香菇切片,胡萝卜切丝,包菜切丝,鱿鱼须切段,蒜苗切小段,粉丝浸泡很关键,粉丝不宜泡久,必须用冷水浸泡10分钟即可,也就是说在开始洗菜备料的时候浸泡粉丝。
3,锅洗净烧热,放点花生油将鸡蛋先炒起来备用。开小火下五花肉煎出油后,下香菇、鱿鱼须煎出香味,然后下胡萝卜、包菜、蒜苗、豆牙、木耳、鸡蛋,炒至出水的时候,下粉丝文火翻炒均匀,下米酒、蚝油、生抽、盐、鸡精。焖2分钟后再翻炒至粉丝熟透为止。
关于自己制作的粉丝怎么弄好吃,自己在家用细粉丝做一碗好吃的酸辣粉,没有什么能难倒的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。