(一)美食团购网下载:简单易做的青椒肉丝 适合人群:普通人群,尤其适合需要减肥、健康的人。 禁忌:青椒肉丝中含有较高的热量和脂肪,因此如果身体过胖或者有心血管疾病的人应该谨慎食用。 步骤:
1.准备材料:青椒、肉丝、葱姜蒜、料酒、盐、糖、生抽、淀粉等。
2. 将青椒洗净去籽,切成细丝,肉丝用料酒、盐、淀粉腌制10分钟。
3. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入腌制好的肉丝煸炒。
4. 加入青椒丝继续翻炒,最后加入糖、生抽调味翻炒均匀即可。
(二)美食团购网下载:香酥鸡翅 适合人群:所有人群,尤其适合喜欢美食、喜欢尝试新口味的人。 禁忌:鸡翅中含有较高的脂肪和胆固醇,因此如果身体过胖或者有心血管疾病的人应该谨慎食用。 步骤:
1.准备材料:鸡翅中、盐、糖、鸡精、面粉、油等。
2. 将鸡翅中放入碗中,加入适量的盐、糖、鸡精和面粉,搅拌均匀腌制15分钟。
3. 热锅凉油,将腌制好的鸡翅中放入炸至金黄色,捞出沥干油。
4. 再次热锅凉油,将炸好的鸡翅放入锅中,炸至金黄色即可。
(三)美食团购网下载:酸辣汤 适合人群:所有人群,尤其适合需要营养、喜欢喝汤的人。 禁忌:酸辣汤中含有较高的盐分和醋,因此如果身体过胖或者有心血管疾病的人应该谨慎食用。 步骤:
1.准备材料:猪骨、鸡蛋、豆腐、木耳、香菜等。
2. 将猪骨焯水,加入姜片、葱段、料酒焯水煮10分钟,捞出备用。
3. 将鸡蛋打散,加入适量的盐、鸡精搅拌均匀。
4. 将豆腐、木耳、香菜洗净备用。
5. 热锅凉油,加入葱姜蒜爆香,加入焯水后的猪骨煸炒。 6. 加入适量的水,放入鸡蛋液,煮至蛋熟。 7. 加入豆腐、木耳、香菜,继续煮5分钟。 8. 最后加入适量的盐、鸡精调味,翻炒均匀即可。