湘菜毛豆蒸肉的做法视频
1. 准备食材
将猪肉切成小块,加入盐、料酒、淀粉搅拌均匀腌制10分钟。毛豆清洗干净,备用。
2. 制作蒸肉模板
在平底锅中加入适量的油,烧热后放入腌制好的猪肉,煎至两面金黄,取出备用。
3. 加入毛豆
加入毛豆,煸炒至毛豆出香味。
4. 加入适量的盐
加入适量的盐,翻炒均匀。
5. 放入蒸肉模板
将蒸肉模板放入蒸锅中,大火蒸15分钟。
6. 取出蒸好的肉
取出蒸好的肉,将炒好的毛豆倒在肉上即可。
这样一道美味可口的湘菜毛豆蒸肉就做好了,口感鲜嫩,让人回味无穷。
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