大家好，松茸要掺水吗怎么弄好吃相信很多的网友都不是很明白，包括赤松茸煲清汤清最佳做法也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于松茸要掺水吗怎么弄好吃和赤松茸煲清汤清最佳做法的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

本文目录

1. 松茸怎么做最好吃
2. 如此珍贵的松茸，你觉得到底好不好吃，又该怎样做呢
3. 赤松茸煲清汤清最佳做法
4. 松茸姬菇的做法

松茸怎么做最好吃

松茸是一种非常珍贵的食材，也是很多人喜欢的菌类之一。以下是几种制作美味松茸的方法：

1.松茸清炖：将新鲜的松茸洗净切成块状，与淮山、红枣、冰糖等搭配入锅加水清炖，可以保留住松茸本身的香气和营养。

2.松茸蒸饺：将新鲜的松茸切碎后拌入调好味道的肉馅中做成馅料，用皮薄馅多、口感细腻的饺子皮包裹后蒸熟即可食用。

3.松茸焗面包：将切碎或榨成泥状的新鲜松茸与面粉、牛奶等原料混合均匀制作成面团，在表面撒上适量芝士屑或者其他调料后放入预热好的烤箱中焙烤至金黄色即可享用。

4.松露油浇汁：将干制或新鲜的松露泡在亚麻籽油中数日，并适当加入其他调味品如大蒜、迷迭香等，最后将制成的油浇在松茸上进行烹饪，能够增强其香气和口感。

如此珍贵的松茸，你觉得到底好不好吃，又该怎样做呢

别提了，同事刚从贵州游玩回来送我的就是一袋小吃（松茸）。高兴的打开才品尝了几口突然把我的牙喯了一下。原来有沙粒。还咬不动。但味道还不错。只好看着不吃了。扔！假如让我做一定泡发好（松茸干）烧肉吃。或者做汤原汁原味挺好。请教一下大厨师们吧。

赤松茸煲清汤清最佳做法

1.赤松茸煲鸡汤

用料：赤松茸；老鸡；盐

具体做法如下：

（1）赤松茸5到6只，老鸡半只、鸡爪两只、猪骨半斤、金华火腿一小块、水发松茸5到6片、水发虫草菇一撮、姜一块、黄酒一汤勺。

（2）在文火下，用砂锅炖煮2个多小时，等到鸡汤的颜色像茶一样，然后用盐调味即可。

2.香煎赤松茸

用料：赤松茸；橄榄油适量；黑胡椒适量；盐适量

具体做法如下：

（1）用刀轻轻刮掉赤松茸根部和附近的土壤，用清水冲洗，吸收水分，然后切成片状。

（2）热锅（可以用黄油、橄榄油），放入切好的赤松茸片，小火慢煎，两面都要煎到。煎至金黄有焦边，撒入适量黑胡椒和盐，即可出锅了。值得注意的是，这份香煎赤松茸需要趁热吃，毕竟刚出锅的香煎赤松茸味道更好吃一点。

3.赤松茸焖饭

用料：赤松茸，3到4只；大米200g；料酒5g；生抽5g；水240g；盐1g

具体做法如下：

（1）将洗好的'松茸切片，大米倒入电饭锅中，洗净加水搅匀。

（2）放入料酒，生抽和盐，搅匀后放入切好片的松茸片，摁下煮饭键即可。

松茸姬菇的做法

材料：

-松茸50克

-姬菇200克

-大葱适量

-生姜适量

-蒜适量

-盐适量

-鸡精适量

-食用油适量

做法：

1.松茸洗净后用水泡软，撕成小块。姬菇切成小段，大葱、生姜、蒜切末备用。

2.热锅凉油，将姬菇翻炒至微黄色，盛出备用。

3.热锅凉油，将大葱、生姜、蒜末爆香。

4.加入松茸煸炒，加入适量的盐和鸡精调味。

5.加入炒好的姬菇，翻炒均匀即可。

END，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！

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