大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下莲藕瘦肉汤怎么弄好吃呢的问题，以及和莲藕炖瘦肉汤的做法的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！
本文目录
莲藕瘦肉汤怎么做
材料：肉沫适量，莲藕适量，小葱适量，生抽适量，蚝油适量，鸡精胡椒粉适量，淀粉适量
1肉末里加入小葱，生抽，蚝油，盐，鸡精和胡椒粉搅拌均匀。
2搅拌好的肉末内再加入一勺淀粉，油，朝着一个方向搅拌上劲。
3莲藕洗净去皮切沫倒入肉沫搅拌均匀
4上蒸锅蒸15分钟。将蒸好的肉沫藕沫盘子内的水倒入锅内，加入生抽，烧开，再淋入水淀粉，烧至汤汁透亮。
莲藕炖瘦肉汤的做法
/原料
瘦肉500g，鲜百合2头，莲子100g
莲藕适量，花生适量，
1/百合、莲子浸泡洗净。
2/花生浸泡洗净。
3/莲藕洗净切片。
4/瘦肉切块洗净放入沸水煮一分钟，捞起备用。
5/冷水入锅，将以上材料全部放入锅里，大火烧开煲15分钟，转中小火煲1个半小时。
6/料多汤甜，盐也不用放已经够味了。
7.美味又好吃的莲藕瘦肉汤完成开吃了。
生地莲藕瘦肉汤做法
1.
莲藕洗净切丁备用
2.
腱子肉洗净备用
3.
藕丁用开水烫下
4.
瘦肉切丁备用
5.
把切好的瘦肉放入炖锅里，加入一小块生姜
6.
把烫过水的藕丁倒入炖锅里
7.
往锅里注入适量开水
8.
盖上盖子大火炖1个半小时
9.
调入盐，盖上盖子再炖10分钟
10.
美味炖汤就出锅了
莲藕瘦肉蒸着吃怎么做好吃呢
莲藕瘦肉蒸是一道健康、清淡又美味的家常菜，下面是一个常见的做法供参考：
所需食材：
-莲藕：适量
-瘦肉：适量
-葱姜蒜：适量
-料酒：适量
-盐：适量
-生抽：适量
-白胡椒粉：适量
-食用油：适量
步骤：
1.先将莲藕削皮，切成薄片或条状片备用。
2.瘦肉洗净后切成薄片，用料酒、少许盐、生抽和白胡椒粉腌制片刻。
3.锅中加热适量的食用油，放入葱姜蒜末爆香。
4.把腌制好的瘦肉均匀地码在莲藕片上。
5.锅中加入适量的水，放入蒸锅上锅蒸20-30分钟，或者直接放入电饭煲蒸煮的程序中。
6.蒸熟后，尝尝肉和莲藕是否熟透，如果还有生的地方可以继续蒸一会儿。
7.蒸熟后，将蒸好的莲藕瘦肉捞出，撒上一些切碎的葱末来提味。
8.最后，可以根据个人口味加入一些盐、胡椒粉和生抽来调味。
这道莲藕瘦肉蒸不仅美味，而且营养丰富，低脂肪、低热量，并且富含蛋白质和膳食纤维。莲藕的清香和瘦肉的鲜嫩相得益彰，是一道健康的家常菜品。
希望以上的做法能够帮助到你，享受美味的莲藕瘦肉蒸！
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。
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