(一)适合人群 适合人群：
1.喜欢美食的爱好者；
2. 想要拍照留念的游客；
3. 想要品尝地道上海小吃的人。
(二)禁忌 禁忌：
1.不要在店内吸烟；
2. 不要大声喧哗，影响他人用餐；
3. 尊重店内工作人员，不要随意打扰他们。
(三)详细制作流程 材料：
1.糯米饭；
2. 猪肉末；
3. 葱花；
4. 姜末；
5. 酱油； 6. 料酒； 7. 盐； 8. 胡椒粉； 9. 鸡精； 10. 淀粉。 步骤：
1.将糯米饭放入锅中煮熟，捞出沥干备用。
2. 在锅中加入猪肉末，煸炒至熟，加入葱花、姜末、酱油、料酒、盐、胡椒粉、鸡精继续煸炒。
3. 加入煮熟的糯米饭，翻炒均匀。
4. 加入淀粉勾芡，翻炒均匀即可。
(四)注意事项 注意事项：
1.炒糯米饭时，不要加太多油，以免影响糯米饭的口感；
2. 勾芡时，淀粉和水的比例要掌握好，以免影响口感；
3. 食用时，不要过量，以免引起消化不良。
(五)拍照留念 拍照留念： 这道菜不仅美味，而且造型美观，非常适合拍照留念。可以将炒好的糯米饭放在碗里，再加上一些装饰，比如花环、蝴蝶结等，最后再淋上一些酱汁，即可形成一道精美的美食美景。
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