1.鸡蛋 2个
2. 盐 适量
3. 胡椒粉 适量
4. 橄榄油 适量 【 二、步骤】
1.将鸡蛋打入碗中，加入盐和胡椒粉，搅拌均匀。
2. 取一个平底锅，加入适量的橄榄油，用中火加热。
3. 将搅拌好的鸡蛋倒入锅中，煎至两面金黄，取出备用。 【
三、步骤】
4. 在同一个锅中，加入适量的橄榄油，加热至八成热。
5. 加入洋葱，煸炒至变软。 6. 加入西红柿，煸炒至变软。 7. 将煎好的鸡蛋倒入锅中，加入适量的盐和胡椒粉，翻炒均匀。 【
四、步骤】 8. 加入适量的水，盖上锅盖，煮约10分钟，直到西红柿和洋葱变软。 9. 取出锅盖，加入香菜，搅拌均匀即可。 【五、适合人群】 这道菜适合所有人群，尤其是喜欢美食和健康的老年人、儿童和孕妇。它富含蛋白质、维生素和矿物质，可以提高身体免疫力，促进消化和心脏健康。 【六、禁忌】
1.如果你对鸡蛋过敏，或者正在服用某些药物，请在使用鸡蛋之前咨询医生。
2. 西红柿和洋葱中含有的维生素C和K可能会影响某些药物的吸收，因此在服用这些药物之前最好先咨询医生。
3. 香菜中含有一种化合物，可能会影响某些药物的吸收，因此在服用这些药物之前最好先咨询医生。 【七、总结】 朋友们美食是一道美味又健康的菜肴。它可以提供蛋白质、维生素和矿物质，可以提高身体免疫力和促进消化。无论是老年人、儿童还是孕妇，都可以享用这道美食。但请注意，在使用鸡蛋、西红柿和洋葱之前，一定要咨询医生，以确保健康和安全。
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