今天给各位分享炸酱没有甜面酱怎么弄好吃的知识，其中也会对没有黄豆酱甜面酱怎么做炸酱面好吃进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
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想吃炸酱面又没有甜面酱，到底可以用什么酱代替呢
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如果家里没有甜面酱，又想吃炸酱面怎么办呢？
我们可以用，郫县豆瓣酱、黄豆酱、白糖一起炒熟后加入清水少于，熬煮5分钟起锅，然后将猪肉切碎沫，另起锅烧油炒熟后，根据用量加入炒好的杂酱混合炒香即可，然后下好面条过凉水，把杂酱浇在面条上拌匀即可食用！
希望能够帮到您！
没有黄豆酱甜面酱怎么做炸酱面好吃
我知道没有黄豆酱和甜面酱怎么做炸酱面，其实你可以用豆瓣酱来代替，就是提前把豆瓣长和一些小葱炒好了之后放在一边，然后在锅里煮上面条之后把它捞起来，然后直接把你超好的豆瓣酱淋在上面，浇上热油和辣椒就差不多了，就是这么简单。
没有黄豆酱可以用什么来代替
1.
黄豆酱可以用干黄酱代替。干黄酱有浓郁的酱香和酯香，咸甜适口，可用于烹制各种菜肴，也是制作炸酱面的配料之一。优质黄酱大都呈红褐色或棕褐色，鲜艳有光泽，黏度适中，味鲜醇厚，咸甜适口，无异味，无杂质。
2.
如果对口味没有什么要求，也可以用甜面酱替代黄豆酱。
因为甜面酱和黄豆酱在加工时使用的原料不同，甜面酱是一种以面粉为主要原料，经过发酵以后产生糖类物质，然后制成的酱料，因为它味道比较甜，所以叫甜面酱。而黄豆酱则是以纯大豆经过发酵，制成的一种酱料，这种酱中不含面粉，黄豆酱的口味偏向于咸鲜。
3.
也可以用豆瓣酱来代替，就是提前把豆瓣酱和一些小葱炒好了之后放在一边，然后在锅里煮上面条之后把它捞起来，然后直接把你超好的豆瓣酱淋在上面，浇上热油和辣椒就差不多了。
做炸酱面没有香菇了用什么代替
可以用小磨菇代替，把小磨菇切碎备用，锅中放油，放几磨菇炒，再放入甜面酱，葱姜炒好放点水不要多，烧好，下面条再把酱的到面条上加点香葱。
好了，关于炸酱没有甜面酱怎么弄好吃和没有黄豆酱甜面酱怎么做炸酱面好吃的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！
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