大家好,关于芸豆子怎么弄好吃窍门很多朋友都还不太明白,不过没关系,因为今天小编就来为大家分享关于芸豆最好吃的十种吃法的知识点,相信应该可以解决大家的一些困惑和问题,如果碰巧可以解决您的问题,还望关注下本站哦,希望对各位有所帮助!
本文目录
豆角籽怎么炒好吃
豆角籽可以用来炒菜、煮汤、做豆腐等,以下是一些炒豆角籽的简单方法:
清洗:将豆角籽清洗干净,去除表面的灰尘和杂质。
焯水:将豆角籽放入沸水中,焯水2-3分钟,捞出沥干水分。
炒制:将豆角籽放入锅中,加入适量的油,用中火翻炒,直到豆角籽变软,表面微黄。
加调料:加入适量的盐、味精、蒜末等调料,再翻炒几下即可。
出锅:将炒好的豆角籽装盘,即可食用。
需要注意的是,豆角籽的烹饪时间不要过长,以免炒过头,影响口感。在炒豆角籽时,加入适量的调料可以提升口感,但要注意不要加入过多,以免影响豆角籽的原味。
花芸豆粒怎么做好吃
用料
芸豆500克,里脊肉200克,生抽2勺,花生油4勺,食盐1勺
做法步骤
步骤1
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【洗净】将花芸豆洗净
步骤2
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【掰段】轻轻把花芸豆的两头轻轻掰下,把两边的筋抻下来。我买的芸豆很嫩,基本没有筋。花芸豆掰段,沥水备用
步骤3
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【配菜】里脊切条,葱蒜切小段
步骤4
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【煸葱蒜】热锅倒油,加入葱蒜炒香
步骤5
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【炒肉】加入里脊,炒至变色
步骤6
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【炒芸豆】加入芸豆,翻炒至微微变色
步骤7
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【加水】倒入提前烧好的热水,没过食材,加入2勺生抽
步骤8
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【炖菜】开锅后中小火炖10分钟,加1勺盐,继续炖5分钟,开锅收汁至仅有少许汤汁即可。
菜豆的种子怎么做好吃
材料:排骨500克,豆角籽300克调料:大蒜、姜、葱、老抽1勺,糖20克,料酒10克,胡椒粉10克,5香粉20克,8角3个,花椒10粒、油适当。
方法:
1豆角籽泡3小时以上;姜、大蒜去皮切末;
2排骨洗净斩成块;锅中水烧开后加入排骨、料酒煮沸捞起备用;
3锅中倒入适当油烧热,放入姜、葱、大蒜、花椒炒香,加排骨炒干水份,
4放入老抽,再加糖。
5加入淹没排骨的水,加5香粉、8角、盐、豆角籽。
6大火煮1个小时,随后转小火炖到肉烂豆软。直到汤汁收干。
芸豆最好吃的十种吃法
1、五香白芸豆
白芸豆加入各种香料,煮成五香白芸豆特别好吃,以后的5箱白芸豆能当下饭菜也能当零食,供人们使用,在煮五香白芸豆是要准备桂皮香叶花椒大料和葱姜等多种香料,再准备适量食用盐,然后白芸豆洗净,用清水浸泡两小时,入锅加适量清水,放入准备好的香料一起煮熟,在出锅前10分钟左右加适量食用盐调味。
2、芸豆卷
白芸豆做芸豆卷也特别好吃,在做的时候要准备白芸豆500克,冰糖150克,清水和红豆沙各适量拌匀,都提前洗净后放在清水中浸泡4小时,去掉外皮后把它放在电饭锅中蒸熟。蒸好以后的白芸豆用料理机打成泥状,重新入锅加冰糖和水熬成白豆沙,再把它们平铺在干净的保鲜膜上,铺一层白豆沙,铺一层红豆沙,最后把它们折成卷状再切开就是红白相间的芸豆卷。
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