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甘咸鱼怎么弄好吃视频讲解,怎么煎晒干晒干的鲫鱼

老铁们,大家好,相信还有很多朋友对于甘咸鱼怎么弄好吃视频讲解和怎么煎晒干晒干的鲫鱼的相关问题不太懂,没关系,今天就由我来为大家分享分享甘咸鱼怎么弄好吃视频讲解以及怎么煎晒干晒干的鲫鱼的问题,文章篇幅可能偏长,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!

本文目录

  1. 南瓜炖咸鱼头的做法
  2. 怎么煎晒干晒干的鲫鱼
  3. 蒸菜怎么做的
  4. 风林茄子怎么做

南瓜炖咸鱼头的做法

原料

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咸鱼(500g)

五花肉(200g)

姜(50g)

葱(20g)

1/煎制咸鱼

锅热烧油,放入咸鱼块煎制,一面煎好后,翻面煎另一面,两面金黄后捞出。

2/蒸制咸鱼

将咸鱼块铺在五花肉上,放上姜丝,放入蒸锅中蒸制。

3/撒上葱花

将咸鱼蒸12分钟后,揭开盖子撒上葱花,即可出锅食用。

4/美味又好吃的南瓜炖咸鱼头的做法完成开吃了。

怎么煎晒干晒干的鲫鱼

吃法


1.蒸。咸鱼切块(厚度小指头粗细,想吃吃多少切多少),洗净装盘;生姜切成丝,撒在咸鱼上,再淋点花生油在上面(其他食用油也可以,以花生油味道最佳),水开后上锅蒸8-10分钟就行了。

2.煎。咸鱼切块,洗净;姜切成丝;先下油,再下姜丝,再放咸鱼上去煎,煎至两面金黄即可。鲫鱼主要是以植物为食的杂食性鱼,喜群居而行,择食而居。肉质细嫩,肉营养价值很高,每百克肉含蛋白质13克、脂肪11克,并含有大量的钙、磷、铁等矿物质。鲫鱼药用价值极高,其性平味甘,入胃、肾,具有和中补虚、除羸、温胃进食、补中生气之功效。鲫鱼分布广泛,全国各地水域常年均有生产,以2~4月份和8~12月份的鲫鱼最肥美,为我国重要食用鱼类之一。最大体长约30cm,栖息深度为0~20米,无毒,经济型食用鱼类,物美价廉。多产于黄河流域、长江流域一带,洱海鲫鱼较为出名。

蒸菜怎么做的

蒸菜的做法应该是最简单的一种做菜方式,而且是最原滋原味保留食材原有营养和味道的做法。

比如我这道蒸茄子缸豆的做法就很简单,先将茄子缸豆洗净,掐成段状放入碗中,不用放水,放少许盐,然后在烧饭的锅中放蒸架与饭一起做,等饭烧好后,拿出蒸架和碗,放少许生抽,麻油,一拌,一碗饭焐茄子和缸豆就做好了,味道好极了。

风林茄子怎么做

风林茄子,是一道很棒,很棒的家常菜,我经常做,很好吃,喜欢的可以收藏,现在分享一下,请收下

1、茄子去皮,切大粗条,香葱洗净切段,姜切米。

2、烧锅下油,油温120度时下入茄条,炸至金黄捞起。

3、锅内留油,下入姜米、肉泥、茄子、鸡汤、盐、味精、白糖、老抽王,用小火烧至汁浓时再用湿生粉勾芡,淋麻油即成。

材料主料:肉泥20克、茄子200克、香葱10克、生姜10克;辅料:花生油500g、耗油100g、盐10g、味精5g、糖3g、生粉20g、麻油5克、鸡汤50g、老抽王10g风林茄子11、茄子去皮,切大粗条,香葱洗净切段,姜切米。22、烧锅下油,油温120度时下入茄条,炸至金黄捞起。33、锅内留油,下入姜米、肉泥、茄子、鸡汤、盐、味精、白糖、老抽王,用小火烧至汁浓时再用湿生粉勾芡,淋麻油即成。

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好了,关于甘咸鱼怎么弄好吃视频讲解和怎么煎晒干晒干的鲫鱼的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!

标签:# 晒干# 鲫鱼# 咸鱼# 怎么弄# 讲解