粤菜脆皮烧肉菜式做法大全
1. 脆皮烧肉是一道经典的粤菜，以其独特的口感和香气而备受欢迎。
2. 制作脆皮烧肉需要选用优质的猪肉，经过多道工序的处理和腌制，使其变得酥香可口。
3. 脆皮烧肉的制作方法分为以下几个步骤：将猪肉切成均匀大小的块状，用料酒、盐、糖、酱油、蜂蜜等调料腌制数小时。然后，将腌制好的猪肉放入烤箱中烤制，表面涂上适量的油料，再在表面撒上香脆的芝麻和葱花等调料。最后，将烤箱温度调至200度左右，烤制20-30分钟即可。
4. 脆皮烧肉不仅口感鲜美，而且外表酥脆，是一道非常适合家庭聚餐和商务宴请的美味佳肴。
粤菜脆皮烧肉菜式做法大全
1. 将猪肉切成均匀大小的块状，用料酒、盐、糖、酱油、蜂蜜等调料腌制数小时。
2. 将腌制好的猪肉放入烤箱中烤制，表面涂上适量的油料，再在表面撒上香脆的芝麻和葱花等调料。
3. 最后，将烤箱温度调至200度左右，烤制20-30分钟即可。
2. 将猪肉块刷上适量的油，放入烤箱中烤制，表面再刷上一遍油，待表面酥脆后取出。
3. 将烤好的猪肉切成小块，装盘后撒上葱花、香菜等调料，即可享用。
4. 脆皮烧肉可以搭配各种粤菜菜品一起食用，如蒸鱼、炒青菜、烤鸭等，口感丰富，味道绝佳。
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