这篇文章给大家聊聊关于空心菜做面条怎么弄好吃，以及空心菜面条的神仙吃法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。
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空心菜面条的神仙吃法
准备食材：
空心菜、挂面、西红柿、食用油、葱花、盐、十三香、生抽、清水
具体做法：
1.先把空心菜切成小段洗净后装入盆中备用。
2.接着再准备3个西红柿，用刀切成滚刀块。
3.起锅烧油，放入空心菜，大火翻炒均匀，炒软之后盛出备用。
4.再次起锅烧油，放入葱花炒香，炒香之后加入西红柿，炒出汁以后加入食盐，十三香，再加点生抽，继续大火翻炒，然后加入清水，锅里水开后下入面条。
5.面条煮熟后加入空心菜，稍微再煮一会儿美味即成，这样一道简单又好吃的空心菜面条就做好了，喜欢就自己在家试试吧。
只有空心菜和辣椒面条怎么做好吃
先把空心菜爆炒盛出备用，辣椒过油，面条煮熟捞出一起拌好即可。
家常便饭面条的做法
材料：湿面条500克、空心菜200克、油炸花生米30克、碎米芽菜50克、榨菜30克、鸡汤一碗、自制油辣子适量、猪油少许、生姜一块、大蒜三瓣、小葱两棵、花椒粉少许、黄豆酱油适量、米醋少许、鸡精少许
制作步骤：
1、碎米芽菜和榨菜切成末。
2、生姜、大蒜切成末、小葱切成末。
3、油炸花生拍成碎瓣，准备好油辣子和花椒粉，这是重庆小面麻辣香的必备材料。（我做的油辣子材料比较多，稍微复杂，具体做法我博客里能找到，简单做法就是将菜籽油和少许香油烧滚烫稍微凉后缓缓倒入辣椒粉中，同时辣椒粉里加入炒熟的白芝麻，没有菜籽油也可以用花生油，香味要差一点。）
4、生姜、大蒜末里加入少许开水烫一会，小面里直接加入姜蒜末有点抢味，所以加这个姜蒜水。
5、碗里加入适量碎米芽菜、榨菜末、油辣子、黄豆酱油、姜蒜水、小葱末、少许花椒粉、鸡精、米醋、猪油，倒入热的鸡汤。（加入少许猪油味道更香一点，三高人群不要加；没有鸡汤就直接加入面汤也不是很影响味道，因为麻辣鲜香是调料味道已经很不错了）
6、锅里加入足量水，少许盐，烧开，放入面条煮熟。
7、将空心菜烫熟。
8、将空心菜和花生碎加入到碗里。
煮面条的时候放空心菜为什么不会发黄
煮面条锅里放空心莱只要不盖锅盖就不会发黄。
面条放空心菜还会产生氧化后面条汤汁发黑，这是因为空心菜本身含有青花素，而青花素烧熟后会氧化发黑。
煮面条放空心菜快放快捞菜叶也不会发黄。建议煮面条还是放小青菜，这样能保证原汤原味而且不变色。
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。
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