三、制作步骤
1.将鲜虾去壳去虾线,洗净备用。
2. 将豆腐切成小块备用。
3. 将青椒、红椒、洋葱分别切成小块备用。
4. 将姜切成片备用。
5. 将蒜切末备用。 6. 将食用油倒入热锅,放入姜蒜煸炒出香味。 7. 放入虾煸炒至变色。 8. 加入豆腐、青椒、红椒、洋葱继续煸炒。 9. 加入适量的生抽、白糖、盐、胡椒粉翻炒均匀。 10. 倒入适量清水,焖煮10分钟,直到汤汁浓稠。 1
1.最后撒上葱花翻炒均匀即可。
四、注意事项
1.虾必须去壳去虾线,否则口感会不好。
2. 豆腐必须切成小块,否则会影响口感。
3. 青椒、红椒、洋葱必须煸炒出香味,否则会影响口感。
4. 加入适量的生抽、白糖、盐、胡椒粉可以提升菜品的味道。
5. 汤汁浓稠适中,不要过度收汁,否则会影响口感。 五、总结 七浓美食代理是一道美味又健康的菜品,适合18-50岁健康人群,无过敏史,无慢性病史,无宗教信仰者。这道菜品以鲜虾、豆腐、青椒、红椒、洋葱为主料,加入适量的生抽、白糖、盐、胡椒粉,翻炒均匀即可。孕妇、哺乳期妇女、患有心脏病、高血压、糖尿病等疾病者和未成年人应避免食用。