猴子蛋糕的做法如下:
【1】准备好所需的材料,包括面粉、糖、鸡蛋、泡打粉、盐等。
【2】将面粉、泡打粉和盐混合,加入鸡蛋和糖,搅拌均匀。
【3】加入适量的水,继续搅拌均匀,成为蛋糕糊。
【4】将蛋糕糊倒入已经涂油的烤盘中,轻轻震动烤盘,将气泡震出。
【5】将烤盘放入预热至180度的烤箱中,烤15分钟左右,取出待凉。
【6】将蛋糕切成四块,每块之间留出一定距离。
【7】将蛋糕倒扣在盘子上,用吹风机吹干表面。
【8】在蛋糕表面涂上一层薄薄的奶油,撒上一些糖粉。
【9】将猴子蛋糕的模具拆开,把蛋糕倒扣在模具里,再将模具合上。
【10】将蛋糕放入冰箱冷藏,直到表面变硬。
这就是猴子蛋糕的做法,快来尝试吧!
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