大家好，关于香辣散花菜怎么弄好吃很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于麻辣干锅花菜最正宗的做法的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！
本文目录
香肠炒花菜的川菜做法
原料
熟川味香肠t00克，花菜500克，蒜苗5克，精盐、味精、生粉、胡椒粉各适量，上汤1碗，油少量。
做法
1)将香肠斜切成片，花菜择成小朵，蒜苗切成马耳朵形。
2)炒锅置中火上，下油烧至五成热，放人花菜、香肠炒一下，再加入上汤、精盐、胡椒粉、味精烧沸人味，至花菜软熟，然后用生粉水勾芡，加蒜苗推匀，起锅盛盘。
麻辣干锅花菜最正宗的做法
原料
花菜半棵，五花肉150克，辣椒、蒜、姜、葱、豆瓣酱、老抽、生抽、蚝油、盐、鸡精、白糖、食用油各适量。
做法
?
1把整棵的花菜切一半下来，再用刀把它切小朵，用手撕也可以，全部切好再清洗干净。
?
2准备姜切片，蒜切碎，辣椒切小段。
?
3把葱切小段，五花肉洗净切薄片。
??
4起锅烧油，倒多一点的油，油温7成热倒入花菜炸。
?
5花菜只要炸30秒左右即可，炸太久了做出来的花菜就不脆了，炸好捞起沥干油放盘子里备用。
?
6锅烧热，倒入五花肉煸炒，中火把它炒至出油，把五花肉尽量炒干一点，这样吃起来才更香；然后倒入老抽调色，再翻炒均匀铲出放碗里备用。
?
7再起锅烧油，放姜片、干辣椒、蒜头、豆瓣酱炒香，然后倒入花菜翻炒均匀。
8倒入炒好的五花肉，调入生抽、蚝油、盐、鸡精、白糖再翻炒均匀。
9最后撒上葱花即可出锅了。
炝炒圆白菜怎么做最好吃
首先白菜一定要新鲜，有条件尽量选择菜农自己挑来卖的，手撕的做法和刀切的口感完全不一样，有时间建议手撕，能最大程度的保留蔬菜的鲜嫩，营养不流失。油锅烧热大蒜籽爆香，下包菜大火快炒，时间把握在三分钟以内，如果加醋的话一定沿着锅周围流下去，不要直接倒在包菜上，不要用混沌的调味料，盐和生抽就足够了，包菜本身自带清甜，过多的味道会掩盖其本身的鲜味
干锅花菜做法麻辣香锅
先把花菜洗净下油锅炸至八成熟，锅中留底油加姜蒜末，五花肉，麻辣香锅料炒香倒入花菜炒熟即可
好了，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！
.jpg "杨梅冰淇淋怎么弄好吃一点(杨梅冰淇淋怎么做)")
.jpg "硬椰肉怎么弄好吃(椰子肉怎么弄出来)")
.jpg "磨好的山药怎么弄好吃(干山药如何吃)")
