湘菜酸菜小笋做法视频大全

本站原创 2023-07-03 21:00:22 -

湘菜酸菜小笋做法视频大全

酸菜小笋是一道美味可口的湖南菜。下面是具体的制作步骤:
材料:
- 小笋 200 克
- 酸菜 100 克
- 姜 5 克
- 蒜 5 克
- 干辣椒 5 个
- 食用油适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 糖适量
- 鸡精适量
步骤:

1. 小笋洗净,切成段备用。
2. 酸菜洗净,切成块状备用。
3. 姜和蒜切末,干辣椒切段备用。
4. 热锅凉油,放入姜蒜末煸炒出香味,加入酸菜翻炒。
5. 加入小笋,继续翻炒,加入适量盐、生抽、糖、鸡精调味。
6. 加入干辣椒,继续翻炒,使小笋和酸菜入味。
7. 装盘即可。
以上就是湘菜酸菜小笋的做法,希望您喜欢。如果您想了解更多,可以查看相关视频,或者搜索相关资料。

第 1 段

酸菜小笋是一道湘菜中的家常菜,味道酸甜可口,深受广大食客的喜爱。制作酸菜小笋需要一定的技巧,以下是具体的制作步骤:
材料:
- 小笋 200 克
- 酸菜 100 克
- 姜 5 克
- 蒜 5 克
- 干辣椒 5 个
- 食用油适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 糖适量
- 鸡精适量
步骤:

1. 小笋洗净,切成段备用。
2. 酸菜洗净,切成块状备用。
3. 姜和蒜切末,干辣椒切段备用。
4. 热锅凉油,放入姜蒜末煸炒出香味,加入酸菜翻炒。
5. 加入小笋,继续翻炒,加入适量盐、生抽、糖、鸡精调味。
6. 加入干辣椒,继续翻炒,使小笋和酸菜入味。
7. 装盘即可。
以上就是酸菜小笋的做法,希望您喜欢。如果您想了解更多,可以查看相关视频,或者搜索相关资料。