大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于三素丁怎么弄好吃,三素丁怎么炒这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
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湖南菜有什么出名的吗
1、剁椒鱼头
第一次吃是在广东的湖南菜馆里吃,惊为天人,因为我本身喜欢吃鱼头,不过之前都是吃的豆腐鱼头汤之类的,鱼头搞重口味还是第一次吃,后来陆续在菜馆里吃了双椒鱼头,味道也喜欢。个人比较喜欢湖南的香辣,四川的麻辣咬到呼叫觉得嘴巴麻麻的难受,个人口味哈。
2、臭豆腐
因为湖南卫视的原因,湖南火宫殿的臭豆腐很出名,不过没去过湖南,只在夜市小吃摊吃臭豆腐,不知道正不正宗
3、湖南腊肉
个人爱吃蒜苔炒腊肉,因为网上比较出名的是湘西的烟熏腊肉,买回来炒蒜薹我很喜欢。
4、猪油渣炒菜心
不知道算不算单属于湖南菜,因为是在湖南菜馆吃到的,我比较爱猪油炒菜心,猪油网炒我更喜欢。
5、口味虾
还是因为湖南卫视,很多明星到了长沙都点吃口味虾,到湖南菜馆也点了,总体来说,因为我本身不爱吃小龙虾,因为肉太少了,不过口味虾的酱汁和料我倒很喜欢,搬饭或者其他菜都好吃。
以上个人看法哈,没去过湖南吃正宗湖南菜,个人浅见
莴笋怎么做好吃
清炒莴笋丝的做法
将莴笋根部,用小刀反方向切割,把外表的粗皮割掉
再将尾部细嫩的皮削干净,只留下内部青绿色的茎
先斜切成大薄片
再切细丝
炒锅里烧热油,加入莴笋丝,盐,鸡精,用大火快速翻炒
直至莴笋丝变软了,即可盛盘
小贴士1、莴笋切的粗细和火柴棍差不多即可,切的太细口感不那么爽脆了2、莴笋的表皮很厚,割的时侯要反方向割,很容易割到手,最好扶持的手戴上保护手套3、炒的时侯油可以多放点,这样吃起来比较顺滑。盐要少放,这才能吃到食材的自然清甜味。4、炒的时间不易太久,大火快炒,炒至软身就要出锅了。5、莴笋中的某种物质对视神经有刺激作用,古书记载莴苣多食使人目糊,停食数天,则能自行恢复,故视力弱者不宜多食,有眼疾特别是夜盲症的人也应少食。三素丁怎么炒鸡肉
放一些调味料啊,进去这样会比较更加的好吃,搭配一些洋葱和葱之类的,这样去煮
三素丁怎么炒
玉米两根、胡萝卜一只、青瓜一条、荞头100g、青椒一只、葱一根、盐适量、油适量。
1、锅里先放油再放入玉米翻炒,放入适量的水煮。
2、煮至快干水时放入荞头翻炒至变色。
3、加入胡萝卜翻炒,加入青瓜翻炒。
4、加入辣椒和荞尾翻炒一分钟,加盐调味即可。
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