本篇文章给大家谈谈高丽菜怎么弄好吃，以及高丽菜家常做法对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。
本文目录
高丽菜怎么腌制又脆又好吃
食材
高丽菜1颗、盐巴适量、红辣椒一根、蒜头1大颗
烹饪步骤
1/6
高丽菜洗净，甩干水分，
2/6
切碎，加入盐巴，腌制一个小时，
3/6
有纱布的用纱布挤干水分，一定要挤干了。
4/6
加入剁碎的蒜末和红辣椒，再加入少许盐巴，搅拌均匀。
5/6
装入密封盒，
最后一步
压实，放入冰箱冷藏一个晚上就可以食用了。
卷心菜不放辣椒怎么做好吃
卷心菜一般来说还是爆炒好吃，可以考虑做沙拉吃
高丽菜家常做法
高丽菜是一种非常常见的蔬菜，它的营养价值很高，而且味道也非常好。以下是高丽菜的家常做法：
1.高丽菜炒肉丝：将高丽菜切成丝，肉也切成丝，加入适量的盐、酱油、料酒、姜蒜等调料，翻炒均匀即可。2.高丽菜炒蛋：将高丽菜切成小块，打入鸡蛋，加入盐、胡椒粉等调料，翻炒均匀即可。3.高丽菜炖豆腐：将高丽菜切成小块，豆腐也切成小块，加入适量的盐、鸡精、葱姜等调料，炖煮20分钟即可。以上是高丽菜的三种家常做法，简单易学，美味可口。
卷心菜怎么做最好吃
用料：卷心菜，干红椒，五花肉，大蒜，生姜，盐，蚝油，生抽，花椒油
制作步骤：
1.将卷心菜用手撕成小块，用水冲洗干净，沥净水备用。
2.将五花肉切成薄片，干红椒切成段，大蒜和生姜分别切成颗粒状。
3.炒锅烧热，放入凉油，将五花肉放入用小火干煸。
4.煸至肉变成白色，即可放入干椒段，姜，大蒜，继续用小火煸炒。
5.直至肉色变成微黄色，油脂煎出来，姜蒜炒出香味。
6.这时放入撕好的卷心菜，加入盐，蚝油，生抽，用中火慢慢炒制。
7.直至卷心菜变软后，加入一匙花椒油或是香油即可出锅。
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