大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下鱿鱼须怎么弄好吃做法视频的问题,以及和食堂大锅菜鱿鱼须做法的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!
本文目录
怎样烧鱿鱼须好吃又嫩
材料:鱿鱼头3个
(约1斤),海鲜酱1大勺,青红辣椒3个,生姜一小块,蒜瓣4个,
做法:
1.鱿鱼头洗净,每个须都切下来,放入开水中烫一下表面变色即可。
2.捞起后冲洗干净沥下水分。
3.青红椒去籽切块,生姜蒜瓣切粒。
4.锅子大火烧热后倒入适量的油,放入生姜蒜瓣粒爆香。
5.倒入鱿鱼须快速翻炒片刻。
6.放入适量的盐
(不要放多了,海鲜酱里含盐的)。
7.倒入青红椒,海鲜酱快速翻炒均匀,片刻后即可出锅。
食堂大锅菜鱿鱼须做法
鱿鱼须是大锅菜中的一种经典配菜,做法简单。首先将鱿鱼须清洗干净,焯水备用。
锅中放油,加入蒜末、姜末炒香,加入酱油、糖、盐、料酒、少许清水翻炒,然后加入鱿鱼须快速翻炒均匀即可出锅。鱿鱼须味道鲜美,口感韧劲十足,配上其他菜品一起食用,更是美味可口。
状元哥鱿鱼须做法
鱿鱼须切段,放入碗中,加入料酒、胡椒粉、盐,搅拌均匀,腌制2小时。
鱿鱼须先裹上生粉,沾上蛋液,最后裹上面包糠。
热锅倒油,烧至七成热,放入鱿鱼须,炸至金黄捞出即可。
怎么炒鱿鱼须好吃又简单
材料:鱿鱼须、西芹、黑木耳、姜、料酒、糖、鱼露
做法
1.鱿鱼须开水里烫过,泡在盐水里反复揉搓洗去表面粘液,在须上划几刀放上料酒姜腌制二十分钟
2.黑木耳泡发好摘去根蒂盐水清洗,开水煮熟备用
3.西芹洗净开水里烫一下切段
4.炒锅烧热倒油放鱿鱼须,小火煎到鱿鱼须卷曲变色放老抽上色,改大火再放西芹和黑木耳翻炒,倒少量水烧开放盐、鱼露、糖收汁摆盘即可
关于鱿鱼须怎么弄好吃做法视频和食堂大锅菜鱿鱼须做法的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。