大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于拔丝芋头怎么弄好吃，拔丝香芋家常做法这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
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拔丝芋头怎么做
主料：芋头500克、淀粉50克。
辅料：食用油200克、白砂糖65克。
1、芋头刮皮切块，容器中倒入芋头，淀粉，均匀裹上淀粉。
2、锅中倒油，大火烧至七成热。
3、倒入芋头，大火炸至微黄。
4、锅中倒油，白砂糖，小火炒糖色。
5、倒入芋头，均匀裹上糖浆。
拔丝芋头是怎么做的
拔丝芋头是一道传统的中式甜点，制作方法如下：
所需食材：
-芋头500克
-糖150克
-水适量
-油适量
步骤：
1.将芋头去皮，切成小块，放入沸水中焯水至熟烂；
2.捞出芋头块，用勺子压成泥状；
3.在锅中加入适量油，放入芋泥翻炒均匀；
4.在另一个锅中加入适量水烧开，加入糖，煮至糖溶化成淡黄色的糖浆；
5.将炒好的芋泥倒入糖浆中，迅速翻炒均匀，让芋泥均匀地裹上糖浆；
6.然后将拔丝芋头倒入盘中，趁热拨成芋丝即可。
这道甜点口感香甜酥脆，是一道非常受欢迎的传统中式甜点。
拔丝香芋家常做法
主料：槟榔芋500g；
辅料：油适量、冰糖适量、芝麻适量
拔丝香芋
1
芋头去皮切块。
2
芝麻炒香备用。
3
把芋头入热油锅炸。
4
炸至微黄就可以了。
5
盛出滤去油脂。
6
锅中加点水入冰糖小火熬出糖浆，待冒大泡时。
7
倒入芋头快速搅拌匀。
8
装盘撒上熟芝麻。
拔丝香芋怎么做好吃
主料：槟榔芋500g；
辅料：油适量、冰糖适量、芝麻适量
拔丝香芋
1
芋头去皮切块。
2
芝麻炒香备用。
3
把芋头入热油锅炸。
4
炸至微黄就可以了。
5
盛出滤去油脂。
6
锅中加点水入冰糖小火熬出糖浆，待冒大泡时。
7
倒入芋头快速搅拌匀。
8
装盘撒上熟芝麻。
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