酸奶蛋糕的做法如下:
步骤一:准备工作
1. 准备好所需的材料,包括酸奶、面粉、糖、鸡蛋等。
2. 将鸡蛋和糖打散备用。
3. 将酸奶加入面粉中,搅拌均匀。
步骤二:混合材料
4. 将步骤一中的酸奶面粉混合物倒入鸡蛋液中,搅拌均匀。
5. 加入橄榄油,继续搅拌均匀。
步骤三:制作蛋糕
6. 将面糊倒入烤盘中,用刮刀刮平表面。
7. 放入预热至180°C的烤箱中,烤15-20分钟即可。
步骤四:冷却和装饰
8. 将烤好的蛋糕从烤箱中取出,冷却片刻。
9. 切成小块,即可食用或用来装饰。
注意事项:
1. 在混合面糊时,一定要搅拌均匀,以免出现面糊结块现象。
2. 烤箱温度和时间因个体差异而异,需要根据烤箱实际情况进行调整。
3. 酸奶蛋糕的口感柔嫩,入口即化,非常适合作为早餐或下午茶点心。
酸奶蛋糕是一种非常健康美味的小甜点,制作过程简单,口感柔嫩,不妨一试。
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