![粉丝肉馅怎么弄好吃窍门 猪肉粉丝饺子馅](/pic/粉丝肉馅怎么弄好吃窍门 猪肉粉丝饺子馅.jpg)
大家好,关于粉丝肉馅怎么弄好吃窍门很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于猪肉粉丝饺子馅的知识,希望对各位有所帮助!
本文目录
包菜粉丝肉馅饺子
一般包饺子说粉丝乐丝线的是有很多的地方喜欢包饺子的。包菜乐死粉丝,肉馅饺子是有很多地方的人都喜欢报吧,或者河南那一边的,最喜欢包的是这几样菠菜饺子。
菜饺子一般是安徽,河南那一边是包的最多的。其他地方肯定没有。他地方一般包的是包菜肉馅饺子一般没有粉丝馅的。
猪肉粉丝饺子馅
1、选用前腿肉,3分肥,7分瘦。
2、最好手剁成肉馅,有颗粒感。
3、肉馅里放入盐、生抽
(调味)老抽
(上色)、料酒
(可以用葱姜水代替)、白糖、花椒粉、葱花、姜末,拌匀。
4、锅中烧热油、肉馅炒至变色盛出。
5、红薯粉泡软、剁碎,加入到肉馅中,还可以加入一点豆干碎、韭菜碎。再次调味,加入盐、糖、生抽、花椒粉、大香粉、香油。
6、发面切成小段,擀成包子皮,包上馅料,上锅蒸熟即可。
粉丝肉馅包子馅怎么调最好吃
用前膀肉
(能吃肥肉的可以用五花肉),想馅吃着香,个人建议用菜刀自己剁馅,不要用绞肉机,把粉条用水泡一会,泡完后和肉馅搅拌,加上点调料
(姜,葱花,十三香)和盐,就可以了
猪肉粉条馅
食材清单
肉馅300g、娃娃菜500、干粉丝200、姜末适量、盐适量、胡椒粉适量
做法步骤
1
?把肉用绞肉机打碎。放在盆里备用。
2
把白菜切碎,放在另一个盆子里,放点盐,等一下,白菜挤水。
3
粉丝用开水泡好,切碎。
4
把白菜,猪肉,粉丝放在一个大一点的盆子里,加入适量的葱姜蒜、盐,十三香。放入适量和料酒、孜然、蚝油、味极鲜。搅拌均匀。即可
粉丝肉馅怎么弄好吃窍门和猪肉粉丝饺子馅的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!