大家好，关于吐司片干了怎么弄好吃很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于为什么烤出来的吐司很干的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！
本文目录
为什么烤出来的吐司很干
揉面：面团的干湿程度没把握好，面团过干或者过湿，烤出来的面包口感都不好。
发酵：发酵不足或者发酵过度都会影响面包的口感。发酵湿度不够，也会使面包十分干硬。
烘烤：低温长时间烘烤面包会变硬。
保存：面包放凉后要密封保存，如果暴露在空气中，水分流失，也会造成面包干硬。
吐司的油炸之一怎么做好吃
吐司的油炸之一的做法步骤1芋头去皮，切丁2煮个小锅，下点油后放入芋头再开火，小炒3炒到每个芋头都包裹到少许油。
4开始下一碗水。中小火煮5煮到冒泡后，开小火煮6煮到这个程度就快好了，怎么试到好了没，就拿筷子轻轻插下芋头，插得进就是熟了。
7开始下糖煮，煮微甜或一点甜就好8煮至这样就好了。
9取片吐司，再加入放凉的芋泥。
10卷成蛋糕卷就行……（我第一条卷时吐司太干就裂了。
第二条时时，我用吐司先用微波炉加热七秒，有些微软时再加芋泥再卷就漂亮了。）最好的吐司卷头和尾都用小牙签先缝好，这样炸时芋泥才不会掉出来。
11蛋要打。
12用将整条吐司卷过下面粉后拍掉多余的，再掉下蛋液，后再过下面包糠后就再拍掉多余的。
（到时炸时才不会锅里全是掉的面包糠）。后放进冰箱冰冻一个小时定型。
13锅里下油，开中火热油后用木筷子插进油中，有冒小泡就可以放下去炸，炸至两面金黄后，开大火再放进去一面翻炸五秒，把大油给逼出来。取张吸油纸过滤下。
14这就是成品了，要热才好吃。冷了就不好吃了。15这种油炸的东西，偶尔吃吃就好了。吃太多对身体也不好的。
吐司烤了时间长了就软了
不会。烤的时间正好就行，烤的时间太长，水份流失太多反而会比较干。
炒干面皮家常做法
准备材料：面皮：380克、盐：1茶匙、豆瓣酱：1汤匙、植物油：1汤匙、鸡精：1茶匙、细砂糖：1茶匙、小葱：1根。
1、面皮洗净切小块，如果是自制的面皮，就不用洗，直接切小块。
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2、起锅倒油烧热，然后放入豆瓣酱，翻炒出香味。
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3、豆瓣酱炒出香味后，把切好的面皮放进去炒匀。
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4、依次放入适量的盐、鸡精、细砂糖，翻炒至断生即可。
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5、准备一个干净的容器，把炒好的面皮盛出，撒上适量的葱花即可。
好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的吐司片干了怎么弄好吃和为什么烤出来的吐司很干问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！
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