老铁们,大家好,相信还有很多朋友对于白贝汤怎么弄好吃和白贝汤的做法的相关问题不太懂,没关系,今天就由我来为大家分享分享白贝汤怎么弄好吃以及白贝汤的做法的问题,文章篇幅可能偏长,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
本文目录
白贝鸡蛋汤的做法
主料:白贝1个、鸡蛋1个;辅料:油适量、盐适量;
1、白贝洗干净。
2、把里面的肉取出来。
3、锅内热水。
4、水烧开的时候放入河蚌肉。
5、然后搅拌一下,锅再次沸腾。
6、倒入一个打散的鸡蛋,打出鸡蛋花。
7、倒入少许醋和香油,盛碗即可。
春菜白贝汤的做法
1、主料:白贝750g、豆腐2块、鱼头600g。
2、辅料:油适量、盐适量、姜片适量、葱适量、酒适量。
3、做法:白贝洗干净热锅下油,下姜片,煎鱼头。加适量盐加热水,加几滴酒。盖上锅盖煮大概3分钟。放入白贝,再煮12分钟左右。再放豆腐煮4分钟左右。放葱粒盛起即可。
这样的做法即保持白贝的鲜美,又营养美味。
白贝汤的做法
步骤/方式1
用料
步骤/方式2
切好冬瓜,洗好白贝,切好姜,葱,香菜。
步骤/方式3
先放姜煮水,水开了放白贝。
步骤/方式4
白贝煮了3分钟就熟了,然后放冬瓜。
步骤/方式5
放冬瓜煮3分钟左右就可以了。
步骤/方式6
然后放油,盐,胡椒粉,关火了,再放葱和香菜。
步骤/方式7
出锅。
白贝瘦肉汤的做法
用料
猪肉200g
白贝500g
冬瓜500g
姜一小块
葱几根
薏仁(可不加)100g
步骤1
先用凉水浸泡白贝,半小时后,放锅里煮开,把水放掉。
步骤2
再加适量的水,放入姜,薏仁,瘦肉,煮开。
步骤3
加入冬瓜,煮3分钟,再放入刚才沥干水的白贝。
步骤4
加入盐,放切好的葱断,在放一点芝麻油
关于白贝汤怎么弄好吃到此分享完毕,希望能帮助到您。