各位老铁们,大家好,今天由我来为大家分享青椒肉末怎么弄好吃,以及青椒炒肉末的做法的相关问题知识,希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家,还望关注收藏下本站,您的支持是我们最大的动力,谢谢大家了哈,下面我们开始吧!
本文目录
瘦肉辣椒家常做法
1将瘦肉洗净切成丝备用;
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2将青椒去掉蒂和籽,切好洗净备用;
3在锅中放入3g色拉油,加入大蒜爆香;
4加入4豌豆酱,炒出香味;
5加入切好的瘦肉丝;
6翻炒10秒钟,不要炒太久,保持瘦肉嫩滑;
?7加入切好的青椒丝,翻炒3秒钟;
8加入食盐、鸡精;
9起锅,美味的青椒炒瘦肉就做好了
肉末辣子的家常做法
肉末辣子是一种常见的家常菜,以下是其做法:
材料:
肉末100克
辣椒粉适量
葱姜蒜适量
盐适量
生抽适量
老抽适量
料酒适量
糖适量
香醋适量
鸡精适量
步骤:
热锅凉油,下入肉末煸炒至变色,盛出备用。
锅中留底油,下入葱姜蒜爆香。
加入辣椒粉煸炒出香味。
加入煸炒好的肉末,加入盐、生抽、老抽、料酒、糖、香醋,翻炒均匀。
最后加入鸡精,翻炒均匀即可。
肉末辣子做法简单,口感香辣可口,适合搭配米饭或者面条食用。
青椒炒肉末的做法
主料:青椒2个、猪肉100克
辅料:调和油15克、盐2克、酱油1茶匙、料酒1茶匙、葱白2段
制作方法:
1、把青椒、猪肉和葱白洗净备用。
2、把青椒去籽去蒂。
3、青椒切好丝备用。
4、把猪肉剁成肉末状。
5、用少许盐、酱油、料酒腌制肉末,直至入味。
6、炒锅预热倒油,下青椒丝,炒至变色。
7、把炒好的青椒丝盛好,备用。
8、锅里再放油,爆香葱白,下肉末炒至变色。
9、然后倒入步骤7中的青椒丝,翻炒。
10、最后放盐翻炒几下即可出锅。
肉末尖椒家常做法
用料:青椒两个,猪瘦肉150克
辅料:酱油两汤匙勺,生抽一汤匙,料酒两汤匙,白胡椒粉半茶匙,盐一茶匙,糖两茶匙,淀粉一茶匙,葱2根,姜2块,
烹饪步骤:
1.葱姜切末,青椒切丝。肉切片或切丝,加一汤匙生抽,半茶匙白胡椒粉,抓匀备用。
2.热锅加少许油,下青椒丝略翻炒,盛出备用。
3.锅中放油,油热放葱姜末,下入肉,肉变色烹入料酒,略炒,加入两汤匙酱油,一茶匙糖,下入青椒丝,翻炒,加入一茶匙盐,炒匀,出锅。
好了,关于青椒肉末怎么弄好吃和青椒炒肉末的做法的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!