大家好,冷冻的熟鸡怎么弄好吃视频相信很多的网友都不是很明白,包括解冻的酱牛肉怎么做好吃也是一样,不过没有关系,接下来就来为大家分享关于冷冻的熟鸡怎么弄好吃视频和解冻的酱牛肉怎么做好吃的一些知识点,大家可以关注收藏,免得下次来找不到哦,下面我们开始吧!
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干羊腿肉怎么炖好吃
你好,我是豫见强子,很高兴回答你的问题
我个人是特别爱吃羊肉,喝羊肉汤的,我今天就分享一个我媳妇给我炖羊肉汤的做法给大家
1.你的是干羊腿,最好是提前一天用温水把它泡开,泡好以后剁块洗净备用
2.起锅烧,将羊腿倒入锅里放上料酒,姜片焯水10分钟
3.焯好捞出洗净备用
4.锅中烧水,倒入羊腿,加入姜,花椒,烧开转小火炖3小时
5.炖好以后加入盐,鸡精就可以了,盛出撒上葱花,香菜就可以,一碗鲜香美味又暖胃的羊肉汤就做好了,再配上个烧饼就完美了
6.另起锅烧油,把油温烧至8成热,准备个小碗,放上蒜末,辣椒面,浇上热油搅拌均匀,再放点生抽,耗油,葱花搅拌均匀,小蘸料就做好了,羊肉沾上小蘸料那叫一个完美。
这是我比较喜欢的羊肉吃法,这样既营养又好吃,喜欢的赶紧做起来吧
解冻的酱牛肉怎么做好吃
我是小鸡嘎嘎香,国家中式烹调师,头条号美食作者,欢迎关注我,每天分享给您更多美食做法。
酱牛肉好吃,但是有的时候吃不了就会冻起来,再吃的时候我们可以这样处理,嘎嘎香。
教朋友们做一个家常凉拌酱牛肉,希望对朋友们有帮助。
需要准备香菜,葱花,蒜末,姜末,小米辣切丁,尖椒切丁。
锅里放比炒菜稍多一点的油,下入姜、蒜末,小米辣、尖椒丁,炒出香味。
放入适量的老干妈油辣椒
(现在几乎家里都有老干妈),炒出香味后下入一品鲜酱油,适量的盐,少许白糖,翻炒均匀就可以了。
然后把炒好的料倒入切好的牛肉片中,再加一点香醋,香菜,葱花,搅拌均匀就可以吃了。
特别的简单、好做,特别的香。
有任何问题、或想对我说的话,欢迎在下方评论、留言,看到我都会回复的,祝朋友们生活愉快!
凍虾怎麼做好吃
我在西瓜视频上传了一个做法。就是用冻炸。冻虾去皮,去虾线,然后油炸。拌沙拉,搭配薯片吃。
https://m.ixigua.com/group/6828407257303089676/?app=video_article×tamp=1590938325&utm_source=copy_link&utm_medium=android&utm_campaign=client_share
砂锅焖鸡汤的视频做法
买一只活鸡
(最好是土鸡)杀掉,最好先放在冰箱冷冻室里冰冻3小时后再煮汤。因为动物突然杀死,体内的毒物会放出,刚杀死的鸡温度还没下降,非常适合细菌繁殖,这时冷冻,可以起到强效杀菌作用,这样的鸡做出来的汤才是最鲜美的。
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放入适量料酒、葱段、姜先焯一下。大火烧开后,撇掉上面的浮沫,立即用冷水冲凉焯过的肉块,再放入锅里炖。营养学研究表明,任何肉类在炖汤之前,都应该将主料在开水里面煮一下,这样不仅可以去掉生腥味,也是一次彻底清洁肉类的过程,而且能使炖出来的汤不油腻,汤色不混浊。
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大火烧开后转小火炖1个半-2个小时。快炖好时再放盐,放盐后不要搅拌,那样会留下一股生盐味。放盐后,再转大火10分钟,中途不要揭盖,这样出来的鸡汤味会更浓。
注意事项
鸡汤虽好、有部分人不适合吃,比如:慢性浅表性胃炎患者、胆囊炎和胆石症
(泌尿外科消化内科)患者、高尿酸血症
(风湿科)患者、高脂血症和脂肪肝患者、肾功能不全患者。
土鸡炖后本身会出油、再放油会让汤变得很腻、所以推荐清炖。
文章分享结束,冷冻的熟鸡怎么弄好吃视频和解冻的酱牛肉怎么做好吃的答案你都知道了吗?欢迎再次光临本站哦!