大家好,香煎芦笋怎么弄好吃视频相信很多的网友都不是很明白,包括芦笋怎么做减脂又美味也是一样,不过没有关系,接下来就来为大家分享关于香煎芦笋怎么弄好吃视频和芦笋怎么做减脂又美味的一些知识点,大家可以关注收藏,免得下次来找不到哦,下面我们开始吧!
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芦笋怎么做减脂又美味
芦笋营养价值很高,味道鲜美,是我们日常生活中很常见的食材,在西餐中也经常可见,是很受欢迎的一道美食。
芦笋的热量很低,如何做出低脂又美味呢?我选择白灼的烹饪方式,这种烹饪方式能最大程度的保留其营养元素,还能减少油的摄入量,具体方法请看以下详细介绍。
所需食材:芦笋、葱、蒜
所需调料:食用油、盐、生抽、生粉
第一:芦笋清洗净,靠根部去皮,切成段;
第二:葱、蒜切碎。
第三:焯水。锅中加适量水烧开后加入芦笋,再加几滴食用油、适量食盐,一来可以让芦笋更翠绿,二来也增加底味,中火煮2分钟,捞出控水。
第四:做料汁。这是美味的关键。锅烧热,倒入少许的食用油,油热后倒入葱末、蒜末爆香,再加少许开水,加适量生抽、少许耗油、少许盐,勾薄芡盛出,均匀地浇在芦笋上即可。
下图是我做的白灼芦笋,低脂又美味,经常吃对身体有好处,大家可以试一试!
何大厨香煎龙利鱼做法
所需食材
龙利鱼1000克、50克姜丝、30克蒜米、50克香葱、20克黄酒、20克白糖、2勺生抽、5克盐、一勺油。
制作方法
1、1000克鲜活的龙利鱼清洗干净。
2、加入50克姜丝、30克蒜米、50克香葱、20克黄酒、20克白糖、2勺生抽、5克盐,码味2个小时。
3、烧热锅子,加一勺油,一次放入铺满锅子的鱼,不要重叠,中火煎5分钟。
4、翻一面,再煎3~4分钟。
5、所有的鱼分别煎好后,根据个人口味洒上甜醋姜丝、泡辣椒即可出锅。
香煎澳带制作全过程
主料>
澳带2粒。
<辅料>
卡露咖施氏鲟鱼籽酱10克,芦笋、新西兰甜豆、手指胡萝卜、百里香各少许。
<调料>
海盐、黑胡椒碎、生抽、李派林、橄榄油、香草油各适量。
<做法>
1.澳带自然解冻,加海盐、黑胡椒碎、百里香、橄榄油拌匀稍腌。
2.锅内入油烧至六成热,下入贝柱两面略煎。
3.将芦笋、手指胡萝卜修正成型,洗净沥水待用。
4.另起一锅,下橄榄油烧热,下入“3”、海盐、黑胡椒碎、生抽、李派林炒至断生倒出。
5.两种食材计算好时间,一起与鱼籽酱进行摆盘,淋上香草油即可。
煎牛排骨怎么煎又嫩又好吃
香煎牛排骨的家常做法:
1准备好牛排。2用刀背把肉敲松。3牛排抹上盐和胡椒粉。4取一个碗,倒入烧烤酱2勺,生抽1勺。5倒入2勺蚝油。6兑入料酒调匀成汁。7把牛肉浸在调好的汁里。8撒上罗勒碎,腌制1小时。9热锅融化黄油。10下牛排煎5分钟。11翻面继续煎3分钟,关火,用余温继续热一会.
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