很多朋友对于芋头饭怎么弄好吃和芋头饭怎么煮不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
本文目录
茂名芋头饭的做法
主料
芋头一斤半，
辅料
大米一斤半，
猪肉三两，
葱适量，
姜适量，
蒜适量，
盐适量，
虾皮半两，
鸡精适量，
食用油适量，
芋头饭的做法步骤：
1.芋头去皮洗净待用
2.把洗净的芋头切成滚刀块待用
3.大米洗净加入水待用
4.猪肉切成片待用
5.拿出半两虾皮待用
6.葱姜蒜切碎待用
7.锅中加底油加热后倒入肉片炒至出油
8.加入葱姜蒜爆锅
9.加入切好的芋头翻炒，炒至表皮变色出锅。
10.把炒好的芋头倒入电饭锅的大米上面，再把虾皮倒入。
11.盖锅煮饭
12.煮熟开锅加入鸡精，闻到芋头饭很香很香。
广西芋头饭做法
步骤：
1、芋头削皮洗净切块晾干水备用～不要切太小，我大概切的方糖大小
2、起锅热油
3、放芋头开始炒
4、快炒好加点盐，增加芋头饭的味道，不要放太咸，按你自己的口味
5、大概炒到芋头散发香味，微焦黄就可以关火了
6、电饭锅放米和水，平时怎么煮干饭就怎么放
7、然后把炒好的芋头倒下去，然后盖盖子按煮饭键～这里虽然可以看到油，但是煮出来米饭绝对不油哈，香喷喷的～
8、煮好啦～趁热用筷子松一松，把米饭和芋头拌匀，可以尝一下，觉得味道不够的话可以再加点盐拌匀，然后再盖上盖子闷一闷～真的香满屋
芋头饭怎么煮
用料
大米2杯，
芋头适量，
腊肉适量，
腊鸭适量，
腊肠适量，
杂锦菜适量，
香菇3朵，
食盐适量，
生抽2勺，
蚝油1勺，
胡椒粉适量，
做法步骤
步骤1
准备芋头+香菇+杂锦菜+腊鸭+腊肉+腊肠。
步骤2
准备大米洗干净，用清水浸泡；香菇清洗干净后浸泡的香菇水加入大米里，撒上适量食盐搅拌均匀，倒入电饭煲。
步骤3
加入电饭煲平时煲饭的水量，上面平铺好全部配菜，选择煲仔饭模式开启。
步骤4
时间到开盖，加入生抽+蚝油+胡椒粉，盖上盖子继续焖5分钟。
步骤5
加入葱花+香菜+香油，搅拌均匀，即可。
海南芋头饭家常做法
海南芋饭煮制的方法是：将芋头去皮洗净切块，小的切成两半，大的切成三四块，大米以白米较好，一般１公斤大米配１公斤芋头、一个椰子。米淘净后同芋块混在一起煮成干饭。
椰子肉要刨成椰丝，加入适量蒜泥、精盐，用手拌匀。
芋饭煮熟后倒入干净的簸箕里，再倒进拌和好的椰丝，用筷子搅拌均匀，乘热用菜刀将芋头剁碎，使其芋饭椰丝粘在一起，这时再用饭铲按实按平，农民称为“按芋饭”。
按平的芋饭厚薄约３厘米，用菜刀横直切成约４厘米大小的方块即成，饭块成型整齐美观。顿时令你感到异香扑鼻，胃口大开。
好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的芋头饭怎么弄好吃和芋头饭怎么煮问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！
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