(序号1)川菜做法面包片推荐
主题词:川菜、面包片、做法、川菜做法、面包片制作流程、适合人群、禁忌等
川菜是中国传统八大菜系之一,以其色香味俱佳、营养丰富的特点而著称。而面包片作为川菜中的一种经典食材,也备受人们喜爱。今天,我们将介绍一种川菜做法面包片的做法,并详细描述其制作流程、适合人群和禁忌等。
一、川菜做法面包片的做法
1. 食材准备
- 面包片:3片
- 鸡胸肉:200克
- 青椒:1个
- 红椒:1个
- 姜:适量
- 蒜:适量
- 干辣椒:适量
- 食用油:适量
- 盐:适量
- 生抽:适量
- 糖:适量
- 鸡精:适量
- 面粉:适量
- 水:适量
2. 制作步骤
(1)将鸡胸肉切成小块,用盐、鸡精、料酒腌制15分钟。青椒、红椒、姜、蒜切末备用。
(2)将面粉和适量的水搅拌均匀,倒入腌制好的鸡胸肉,用手搓揉成面团。
(3)将面团揉成长条,切成小块,擀成薄片。
(4)将擀成薄片的面团用擀面杖擀成大片,并在表面刷上一层食用油。
(5)将切好的青椒、红椒、姜、蒜末撒在面包片上,再撒上一些盐、鸡精和辣椒粉。
(6)将面包片卷成长条,再把长条卷成螺旋形。
(7)将螺旋形的面包片卷成长条,用擀面杖将其擀成薄片。
(8)将擀成薄片的面包片放入烤箱中,以180度烤制15-20分钟,直到面包片变金黄色即可。
二、适合人群
1. 青少年、儿童和老年人:川菜做法面包片口感丰富,营养丰富,有助于促进青少年和儿童的生长发育和智力发展,同时也能够保护老年人的心血管健康。
2. 家庭主妇、厨房新手:川菜做法面包片简单易做,不需要太多的厨房技能,适合家庭主妇和厨房新手尝试制作。
三、禁忌
1. 孕妇:孕妇不适合食用过于辛辣的食物,以免引起身体不适,导致胎儿不稳定。
2. 高血压患者:高血压患者不适合食用辣椒,因为辣椒中的辣椒素会导致血压升高,增加心血管疾病的风险。
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