冬菇鸡蛋米饭饼是一种简单易做的主食,口感鲜美,营养丰富。下面是制作方法:
材料:
- 冬菇 20克
- 鸡蛋 3个
- 米饭 100克
- 盐 适量
- 糖 适量
- 油 适量
步骤:
1. 冬菇泡发后切碎,鸡蛋打散备用。
2. 米饭放入锅中加水煮至软烂。
3. 把煮好的米饭倒入碗中,加入适量的盐、糖和油拌匀。
4. 把打散的鸡蛋液倒在米饭上,用平底锅煎至两面金黄。
5. 取出煎好的冬菇鸡蛋米饭饼,装入碗中即可享用。
注意事项:
1. 煎鸡蛋饼时要用中火,煎至两面金黄即可,不要过度煎炒,以免糊锅。
2. 冬菇鸡蛋米饭饼要煎至两面金黄,口感更好。
冬菇鸡蛋米饭饼不仅美味,而且营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、维生素B、纤维素纤维素以及多种矿物质,对于增强身体免疫力、预防疾病有着重要的作用。快来尝试这道简单的美食吧!