【汤细米线做法】
汤细米线是一道非常受欢迎的传统小吃,其口感细腻,味道鲜美,深受人们喜爱。下面是一份简单的汤细米线做法,供您参考。
材料:
- 米线
- 鸡汤或骨汤
- 熟火腿片
- 葱花
- 姜末
- 盐
- 鸡精
- 辣椒油
步骤:
1. 将米线放在开水中煮熟,捞出后沥干水分备用。
2. 锅中加入鸡汤或骨汤,加入姜末、火腿片和葱花,煮沸后转小火。
3. 将煮熟的米线放入汤中,搅拌均匀,加入盐和鸡精调味。
4. 最后加入辣椒油,搅拌均匀即可。
汤细米线的做法简单,味道鲜美,非常适合搭配米饭食用。您也可以根据个人口味加入适量的调料和蔬菜,让这道小吃更加丰富多样。
以上就是汤细米线的做法,希望您能够喜欢这道美食。
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