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这篇文章给大家聊聊关于牛腱子肉炖汤怎么弄好吃，以及牛腱子怎么炖汤对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。
本文目录
家庭炖牛腱子肉的做法
食材：牛腱肉300克，山药片250克，枸杞子10克，生姜片、葱段各适量。
调料：盐、味精、料酒各适量。
做法：
1、将所有材料均洗净，备齐。
2、将牛腱肉切成0.4厘米厚的片，用沸水汆烫一下后洗净，沥干水分，备用。
3、锅内放油烧热，加入牛腱肉和料酒煸炒片刻，盛入汤盘中，上面放山药片、枸杞子、生姜片、葱段、盐、味精及适量开水，盖好盖子，用大火炖20分钟至软烂，取出生姜片和葱段，即可装入汤盆！
牛腱子怎么炖汤
材料：
牛腱子500克
姜片3片
葱段2根
料酒1汤匙
盐适量
鸡精适量
清水适量
步骤：
将牛腱子洗净，切成适当的大小。
在锅中加入清水，将姜片和葱段放入水中，加入料酒，煮至水开。
将牛腱子放入锅中，加盖煮开后改小火慢慢炖煮一个小时左右，直到牛腱子变软。
加入适量的盐和鸡精调味，搅拌均匀。
关火，将牛腱子汤倒入碗中即可食用。
注意事项：
牛腱子要切成适当的大小，以便煮熟。
炖汤时要加适量的水，以免汤过浓。
加入调料时要适量，以免味道过重。
炖煮的时间要根据牛腱子的大小和肉质情况调整，以免过度炖煮导致肉质变硬。
清炖牛腱子肉的做法王刚
食材：牛腱肉300克，山药片250克，枸杞子10克，生姜片、葱段各适量。
调料：盐、味精、料酒各适量。
做法：
1、将所有材料均洗净，备齐。
2、将牛腱肉切成0.4厘米厚的片，用沸水汆烫一下后洗净，沥干水分，备用。
3、锅内放油烧热，加入牛腱肉和料酒煸炒片刻，盛入汤盘中，上面放山药片、枸杞子、生姜片、葱段、盐、味精及适量开水，盖好盖子，用大火炖20分钟至软烂，取出生姜片和葱段，即可装入汤盆！
牛腱子肉炖汤
1/8分步阅读
把牛腱子洗净切小块后焯水捞起。
2/8
准备调料，番茄和洋葱洗净。
3/8
用叉子把番茄用火烫破表皮后去皮，分别切小片（留一个番茄待用）。
4/8
热锅倒入橄榄油，温油下入牛肉两面微煎后盛起
5/8
留余油下入调料爆香，倒入番茄煸炒出香味
6/8
再倒入洋葱煸炒均匀，倒入牛肉加入适量料酒
7/8
加入开水把所有食材全部倒进电压锅，调制煲汤25分钟。25分钟后等排气完能打开时候倒入番茄
8/8
再调制5分钟煮开就行牛肉已近很入味酥烂，汤水酸甜很鲜美。
关于牛腱子肉炖汤怎么弄好吃和牛腱子怎么炖汤的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。
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