川菜孜然粉丝正宗做法

星座大师 2023-07-24 09:17:35 -

【川菜孜然粉丝正宗做法】
川菜在美食界的地位无可撼动,而孜然粉丝则是川菜中非常有名的一道小吃。这道菜不仅口感独特,还富含营养,是非常适合夏季食用的美食。下面,我们就来介绍一下这道菜的正宗做法。
材料:
- 粉丝:50克
- 孜然:适量
- 辣椒:适量
- 姜:适量
- 蒜:适量
- 盐:适量
- 鸡精:适量
- 生抽:适量
- 料酒:适量
- 食用油:适量
步骤:

1. 将粉丝用温水泡软备用。
2. 将孜然、辣椒、姜、蒜切末备用。
3. 在锅中加入适量的食用油,放入葱姜蒜末煸炒出香味。
4. 加入孜然末和辣椒末继续煸炒。
5. 加入适量的水,烧开后放入泡软的粉丝。
6. 加入适量的盐、鸡精、生抽和料酒。
7. 继续煮5分钟左右,直到粉丝变软烂即可。
8. 最后,将炒好的粉丝装盘即可。
这样一道美味可口的孜然粉丝就做好了,不仅口感好,而且富含营养,非常适合夏季食用。如果你喜欢川菜,不妨尝试自己动手做一道,享受美食的同时也能感受到川菜的独特魅力。

声明：内容来自互联网不代表本站观点，转载请注明：https://www.66688826.com/2zk292M3mBor.html

标签：# 川菜# 正宗# 做法# 粉丝# 孜然