今天给各位分享油闷大虾怎么弄好吃的知识，其中也会对油焖大虾最正宗做法油爆大虾进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
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油焖大虾最正宗做法油爆大虾
主料：虾350g
辅料：葱段20g
调料：油适量，酱油适量，蚝油适量，米酒20毫升，鸡精少量，白糖一小勺
做法：
1.葱切段，虾剪去虾须。
2.热油放虾炒。
3.放变色放20毫升米酒。
4.焖两分钟放葱段，白糖酱油蚝油鸡精调味。
5.炒匀即可出锅。
爷俩油焖大虾的家常做法
【油焖大虾】
【所用食材】：基围虾15只，大蒜6粒，生姜2片，小葱4棵，番茄酱3勺，啤酒2勺，盐1小勺，糖1小勺，植物油适量
【制作流程】：
1、准备好所用的食材，基围虾清洗干净，配料装盘备好。
2、把基围虾用厨房剪，剪去虾枪和虾线，用刀轻拍下虾背，开背取出虾肠。
3、把开背后的基围虾清洗干净，沥干水分，大蒜切成蒜粒，生姜切丝备用。
4、炒锅里放入平时比炒菜多点的植物油，放入小葱和姜丝，炸至金黄后捞出弃之。
5、把沥干水的基围虾，放入锅里，中小火煸炒基围虾变色。
6、煸炒的过程中，用锅铲压扁虾头，煸炒出虾油后，把基围虾盛出装盘，虾油倒出可以用来炒米饭，味道很香。
7、锅里放入少许植物油，放入切好的蒜粒，翻炒出蒜香。
8、把番茄酱倒入锅里，把糖也放入，和蒜粒翻炒均匀。
9、把煸炒好的基围虾放入锅里，倒入啤酒翻炒拌匀。
10、倒入小半碗清水，翻炒拌匀后，盖上锅盖，中火收汁。
11、喜欢拌米饭的可以保留点汤汁，喜欢大虾香酥美味的，可以收的干一点。
12、把炒好的油焖大虾，盛出装入盘里，色香美味的油焖大虾就做好了。
放麻花的油焖大虾做法
1、虾洗净去虾线，放点姜去去味。
2、烧油，把虾倒进去炸至变色。
3、把姜，蒜，洋葱切丝和丁，把超市买的的麻花掰成段。
4、炸虾的倒掉一点，剩下适量的油，把姜丝，蒜丁，洋葱丁全都倒入，翻炒出香味加调料翻炒。
5、放入炸好的虾翻炒。
6、倒入啤酒，用铲子压一压虾
（这样做可以让虾油出来，更香），盖上盖子小火焖几分钟。焖完倒入麻花，稍微翻炒即可。
7、出锅，装入盘中，撒上葱花和芝麻。
海捕大虾最好吃的5种做法
步骤/方式1
白灼大虾
步骤/方式2
蒜蓉大虾
步骤/方式3
黄酒焖大虾
步骤/方式4
芝士焗大虾
步骤/方式5
盐焗大虾
文章到此结束，如果本次分享的油闷大虾怎么弄好吃和油焖大虾最正宗做法油爆大虾的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！
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